随着科学的进步．化学与人类健康的关系越来越密切了．下列说法错误的是（ ）A．糖、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养物质B．生活中，可以用无毒的
题型：四川难度：来源：
随着科学的进步．化学与人类健康的关系越来越密切了．下列说法错误的是（ ）| A．糖、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养物质 | | B．生活中，可以用无毒的聚乙烯薄膜包装食品 | | C．人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血 | | D．为提高粮食产量．应大量使用化肥和农药 |
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答案
A、人类维持生命和健康需要糖、蛋白质、无机盐等营养物质，所以，A正确；
B、聚乙烯薄膜是无毒的，可用作食品包装，所以，B正确；
C、由元素与人体健康之间的关系可知：人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血，所以，C正确；
D、过量使用化肥和农药会对环境造成污染，应合理使用化肥和农药，所以，D错误．
故选D． |
举一反三
| 糖类是人体所需能量的主要来源．日常饮食中，糖类主要来自下列食物中的（ ） |
在“食盐、明矾、葡萄糖、甲烷、胆矾、碳酸钾”中选择适当的物质填空（写物质名称）：
人体重要的能量来源______；草木灰的主要成分______；
用作调味品和防腐剂______；用作净水剂______；
用于配制农药波尔多液______；“西气东输”工程所输送的气体______． |
（1）我们吃的零食和饮料中可能含有下列物质：①葡萄糖 ②牛奶 ③防腐剂 ④食用香料 ⑤维生素A、D ⑥食用色素，其中能提供人体所需营养的有（填编号，下同）______，对人体有害要严格控制添加量的有______．早晨集会时小明因低血糖晕倒，此时应马上补充______溶液．
（2）“苏丹红一号”是一种人造色素，它在人类肝细胞实验中显现出可能致癌的特性．从“苏丹红一号”的化学式（C16H12N20）我能获得下列信息：“苏丹红一号”是由（用元素名称回答）______元素组成；一个“苏丹红一号”分子中含有______个原子，其相对分子质量为______；“苏丹红一号”属于（选填“有机”或“无机”）______物． |
用玻璃棒蘸取碘酒溶液滴到淀粉试纸上，淀粉试纸变蓝．已知碘酒中含碘单质和酒精，试设计一个实验研究下面的问题：是碘单质使淀粉变蓝，还是酒精使淀粉变蓝？五氧化二碘（I2O5）加热后能生成什么物质？它们各有什么性质？说明什么问题？
【提出问题】是碘单质使淀粉变蓝，还是酒精使淀粉变蓝？
【猜想与假设】是碘单质使淀粉变蓝，且不论是原先就有的碘单质，还是反应生成的碘单质．
【探究实验】
| 实验步骤 | 实验现象 | 结论 | | （1）用玻璃棒蘸取碘酒溶液滴到淀粉试纸上， | 淀粉试纸
______ | 碘酒溶液______（填“能”或“不能”）使淀粉变蓝 | | （2）用玻璃棒蘸取酒精滴到淀粉试纸上， | 淀粉试纸
______ | 酒精______（填“能”或“不能”）使淀粉变蓝 | | （3）将颗粒碘放在湿润的淀粉试纸上， | 淀粉试纸
______ | 碘______（填“能”或“不能”）使淀粉变蓝 | | （4）把五氧化二碘（I2O5）放在干燥的试管里加热，将湿润的淀粉试纸和带火星的木条分别放在试管口 | 淀粉试纸
______；
带火星的木条
______ | 生成了______和______，且生成的______也能使淀粉变蓝 |
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