下列叙述中正确的是（　　）A．霉变大米必须清洗后食用B．糖、脂肪、蛋白质都是由碳、氢、氧三种元素组成的C．奶类中含有钙元素．蔬菜中不含钙元素D．人体中缺少碘元褰

题型：南岗区一模难度：来源：

下列叙述中正确的是（　　）

A．霉变大米必须清洗后食用

B．糖、脂肪、蛋白质都是由碳、氢、氧三种元素组成的

C．奶类中含有钙元素．蔬菜中不含钙元素

D．人体中缺少碘元褰会引起甲状腺肿大

答案

霉变大米必须清洗后无法除去霉变部分，食用后会伤害人体．因此选项A错误．
蛋白质中含有氮元素．因此选项B错误．
有些蔬菜如黄花苜蓿（草头）、荠菜中含有较丰富的钙元素．因此选项C错误．
碘是合成甲状腺素必不可少的原料，甲状腺素缺乏时会引起甲状腺肿大．因此选项D正确．
故选D．

举一反三

化学影响着社会的发展和我们的生活质量．以下认识不正确的是（　　）

A．用加碘食盐作调味品可预防甲状腺肿大

B．使用可降解塑料代替传统塑料，有利于减轻“白色污染”

C．回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染

D．蛋白质、糖类、油脂、维生素是人体必须的营养素，应尽可能多吃

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化学时刻影响着我们的生活，它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用．下列有关化学与生活的说法中正确的是（　　）

A．微量元素在人体内的需求量很小，不需要从外界摄取

B．用涂油漆的方法将铁与空气、水隔绝，可以防止铁生锈

C．纤维素无法被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义

D．某食谱中有猪肉、米饭、食盐，从营养均衡角度看还应摄入糖类

题型：不详难度：| 查看答案

下列对相关化学知识的叙述正确的是（　　）

A．酶是机体吸入氧气时的载体

B．钙、铁、锌都是人体必需的微量元素

C．人体缺乏维生素A会引起坏血病

D．催化剂在化学反应前后，其质量和化学性质都不发生变化

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化学与人体健康密切相关．作为中学生，正处在身体中骨骼和肌肉生长发育的关键时期，为加快肌肉的生长，你应该建议他们多吃的食品是（　　）

魔方格

A．③

B．①④

C．②④

D．①②

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下列日常生活中的做法可行的是（　　）

A．大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂养家禽

B．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象

C．低血糖病症发作时，吃馒头要比和葡萄糖水见效快

D．患有夜盲症的病人，多使用动物肝脏有利于视力恢复

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