“徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一,图是其标签中的一部分,其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素(蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水)中的____
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“徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一,图是其标签中的一部分,其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素(蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水)中的______、______、______.
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答案
小麦粉的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,鸡蛋中主要含有蛋白质,食用棕榈油中主要含有油脂. 故答案为:糖类、蛋白质、油脂. |
举一反三
生活中蕴科学,留心处皆学问.请用下列序号填空. ①Na2CO3 ②盐酸 ③酒精 ④牛奶 ⑤甲醛 ⑥熟石灰 (1)富含蛋白质的物质是______; (2)常用于浸制生物标本的是______; (3)常用于除铁锈的是______; (4)可用作清洁燃料的是______; (5)侯氏联合制碱法的主产品______; (6)可改良酸性土壤的是______. |
人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂以补充.如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等,来增加对这些元素的摄入量. (1)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起疾病.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是______(选填:A.锌 B.氮 C.铜 D.汞 E.铁 F.碘). (2)碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其中的道理用化学方程式表示______;因此,碳酸钙在医疗上还可以用来治疗______症. |
下列说法错误的是( )A.缺锌会影响人体发育,所以儿童应该大量补锌 | B.人体缺少维生素A,会引起夜盲症 | C.塑料袋属于合成有机高分子材料 | D.糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐都是人类的营养素 |
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葡萄糖是一种有甜味、易溶于水的白色粉状固体,化学式是C6H12O6.葡萄糖在人体内发生缓慢氧化转化为二氧化碳和水并释放出热量.试回答: (1)每个葡萄糖分子共有 ______个原子; (2)葡萄糖分子的相对分子质量 ______; (3)葡萄糖中各元素的质量比C:H:O=______; (4)列式计算葡萄糖中碳元素的质量分数. |
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