下列食品的主要成份是淀粉的是[ ]A.黄豆 B.鸡肉 C.大米 D.青菜

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下列食品的主要成份是淀粉的是[     ]
A.黄豆
B.鸡肉
C.大米
D.青菜

答案

举一反三

牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是 [     ]
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.维生素

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下列食品中含丰富的维生素是 [     ]
A.鸡蛋
B.胡萝卜
C.虾
D.土豆

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世界上第一次用人工方法合成有生命活力的蛋白质的国家是[     ]
A.日本
B.中国
C.英国
D.美国

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已知的维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症 [     ]
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D

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下列对黄瓜的烹调方法能保证人体对维生素C摄入量最多的是 [     ]
A.切成片在水中浸泡后生食
B.在沸水中煮熟
C.加食醋凉拌生食
D.煮熟后保温半小时后食用

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