小陈用下右图的形式对所学知识进行归纳，其中甲包含了乙、丙、丁……。下表是他对四类物质的具体归类，请你填写丁中的内容：

题型：江苏中考真题难度：来源：

答案

煤气[或天然气（CH₄）、一氧化碳（CO）等]
汉白玉（或鸡蛋壳、贝壳、方解石、白垩、珍珠、水垢等）（填CaCO₃或碳酸钙不给分）
淀粉（或蔗糖、冰糖、麦芽糖等）

举一反三

麻婆豆腐在清朝末年便被列为成都经典名菜。其配料见下表，此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物。具有温中益气、解毒润燥等功效。

⑴原料中提供蛋白质较多的是___________等（填一种即可）。
⑵此处钙、磷、铁主要指________（填“单质”“化合物”或“元素”），其中磷、铁的元素符号是____、_________。
⑶将生石膏放进火中烙烧是制作石膏豆腐的一个关键工序。生石膏加热至163℃，失去结晶水变成熟石膏（CaSO₄）。该反应的化学方程式是____________________。

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“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是

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A.多食水果和蔬菜，给人体补充维生素
B.牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品
C.大米、玉米是富含糖类的物质
D.胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料

题型：云南省中考真题难度：| 查看答案

下列食物中糖类含量最高的是

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A.植物油