为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失,下列有关烹调蔬菜的方法不正确的是 [     ]A.蔬菜应洗后再切,不能切后再洗 B.炒蔬菜的时间不能太长,炒熟即可C.蔬菜最

为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失,下列有关烹调蔬菜的方法不正确的是 [     ]A.蔬菜应洗后再切,不能切后再洗 B.炒蔬菜的时间不能太长,炒熟即可C.蔬菜最

题型:模拟题难度:来源:
为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失,下列有关烹调蔬菜的方法不正确的是 [     ]
A.蔬菜应洗后再切,不能切后再洗
B.炒蔬菜的时间不能太长,炒熟即可
C.蔬菜最好采用凉拌的烹调方法
D.在炒蔬菜时放一些口碱,使蔬菜易炒熟
答案
D
举一反三
下表中的前三项是李华同学对部分化学知识的归纳与解释,请用“√”或“×”判断其正误;再根据提供的事实或现象,填写对应的原因或结果。
题型:湖北省中考真题难度:| 查看答案
下列说法正确的是[     ]
A.冬天用煤炉取暖,应关紧门窗
B.长期饮用蒸馏水对身体健康有益
C.霉变的大米煮熟后可放心食用
D.室内起火,不要急于打开所有门窗
题型:福建省中考真题难度:| 查看答案
汶川大地震给中国人民带来了巨大的灾难。抗震救灾中,全国人民众志成城。下列有关救灾知识中说法正确的是[     ]
A、空运到灾区的加碘食盐中含有碘单质
B、调运去食用油是由石油中提炼出来的
C、***菌消毒用的过氧乙酸()属于有机化合物
D、向空气中喷香精可以***灭空气中的细菌和病毒
题型:安徽省中考真题难度:| 查看答案
下列操作正确的是 [     ]
A.用H2还原CuO结束时,先停气后灭酒精灯
B.夜间闻到煤气泄漏的气味时,开灯寻找泄漏源
C.不慎将烧碱溶液溅到眼睛里,马上去找医生治疗
D.鉴别钻石制品真伪的方法是:用其刻划玻璃
题型:广东省中考真题难度:| 查看答案
下列说法正确的是[     ]
A.棉纱线灼烧会产生烧焦羽毛味
B.硫酸钾与熟石灰混磨时会产生刺激性气味的气体
C.给农作物施用KNO3能提供两种营养元素
D.人体缺铁会导致大脖子病
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