新鲜叶类蔬菜常残留有水溶性有机农药。人们一般认为:把蔬菜浸入清水中一段时间,即可大大减少蔬菜的农药残留量。对此,某研究机构做了以下实验。 实验一:取
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新鲜叶类蔬菜常残留有水溶性有机农药。人们一般认为:把蔬菜浸入清水中一段时间,即可大大减少蔬菜的农药残留量。对此,某研究机构做了以下实验。 实验一:取
题型:湖南省竞赛题
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新鲜叶类蔬菜常残留有水溶性有机农药。人们一般认为:把蔬菜浸入清水中一段时间,即可大大减少蔬菜的农药残留量。对此,某研究机构做了以下实验。
实验一:取同一新鲜蔬菜样本各1000克,用不同方法处理,结果如下:
处理方法
未作处理
仅用纯净水冲洗1分钟后
浸入纯净水30分钟后
农药残留量
0.196毫克
0.083毫克
0.123毫克
答案
(1)农药主要在叶片表面,大部分可被纯水冲掉 农药分子溶于水中才能被植物细胞吸水
(2)刚进入纯水时细胞对水的吸收速度大于对农药的吸收 受细胞壁限制细胞吸水达到一定量后即饱和,此细胞仍可吸收农药分子
(3)无风或少风的傍晚或空气湿度大的阴天,使叶片表面的液体保留时间较长,以利植物细胞充分吸收溶于水中的养分
举一反三
吸入的氧气最终在细胞的
中被利用。
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( )
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