牛奶中含钙丰富，但有的小孩常喝牛奶也患佝偻病，其原因可能是体内缺乏A．蛋白质B．含铁的无机盐C．维生素DD．维生素A

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牛奶中含钙丰富，但有的小孩常喝牛奶也患佝偻病，其原因可能是体内缺乏

A．蛋白质

B．含铁的无机盐

C．维生素D

D．维生素A

答案

解析

试题分析：幼年缺钙会患佝偻病，维生素对人体也有重要的作用，如果缺乏会得相应的缺乏症，如缺维生素D会患骨质疏松、佝偻病等，因为维生素D影响钙的吸收和利用，缺维生素D最终会导致缺钙，因此补钙的同时一定要补充维生素D．牛奶中含有丰富的钙，但有些幼儿常喝牛奶也缺钙，可能是因为幼儿体内缺少维生素D．

举一反三

小罗很喜欢吃方便面，妈妈却说普通面条的热价更低，更健康。都是面条，它们所含的热量会有差别吗？他决定自己动手进行实验探究。下图是他设计制作的测定方便面和普通面条热量的实验装置。

（1）实验时，用于燃烧的方便面和普通面条的质量、装入锥形瓶中的水量都应        。
（2）若方便面燃烧前所测水温为T₁，完全燃烧后所测水温为T₂，则方便面所含热量可以用     表示。同理，若普通面条燃烧前、后所测水温分别为T₃、T₄，则普通面条所含热量用    表示。
（3）若实验结果为         大于        ，则说明方便面所含的热量更高。

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因为糖类储存的能量比脂肪储存的能量多，所以糖类是主要的供能物质

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下列均能为人体提供能量的一组营养物质是

A．糖类、脂肪、维生素	B．糖类、脂肪、蛋白质
C．糖类、脂肪、无机盐	D．糖类、蛋白质、维生素

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我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是

A．蛋白质

B．脂肪

C．糖类

D．维生素

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正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃下列哪种食物?

A．水果

B．大米

C．疏菜

D．瘦肉

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