现在人们注重“养生”,讲究合理营养。下列有关营养的叙述错误的是A.人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的B.患地方性甲状腺肿的病人,可适当吃一些诸如海鱼、

现在人们注重“养生”,讲究合理营养。下列有关营养的叙述错误的是A.人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的B.患地方性甲状腺肿的病人,可适当吃一些诸如海鱼、

题型:不详难度:来源:
现在人们注重“养生”,讲究合理营养。下列有关营养的叙述错误的是
A.人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的
B.患地方性甲状腺肿的病人,可适当吃一些诸如海鱼、紫菜等海中的水产品
C.制订一份合理的食谱,用量最多的食物应是肉类
D.口腔中唾液里的唾液淀粉酶能将部分淀粉转变成麦芽糖

答案
C
解析

试题分析:A 食物中的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪,三大营养物质,还有水、无机盐,和维生素,三大营养物质都能为人体提供能量,主要的供能物质是糖类.A正确,不符合题意;B 患地方性甲状腺肿的病人是因食物中缺乏含碘元素造成的,故可适当吃一些诸如海鱼、紫菜等海中的水产品,因这些海产品中含碘盐较多.B正确,不符合题意;C 根据平衡膳食宝塔人们一日三餐对各类隔离食物的摄取比例,用量最多的食物应是谷类.C不正确,符合题意;D 三大营养物质中的糖类的消化是在口腔中已经开始,口腔中的唾液中有唾液淀粉酶,对淀粉有初步消化作用,使淀粉转变成麦芽糖.D正确,不符合题意。故选:C
考点:此题考查的是有关人体营养物质方面和合理营养的知识。
举一反三
下列物质中是细胞中的有机物的是(   )
①水 ②无机盐 ③核酸 ④糖类 ⑤脂质 ⑥蛋白质 ⑦氧
A.①②③④B.③④⑤⑥C.③④⑥⑦D.②③⑤⑦

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人体需要量小,但对人体生理活动作用很大的营养物质是( )
A.糖类  B.蛋白质C.脂类D.维生素

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判断题
(1)糖类、脂肪和蛋白质都可提供能量,通常称为“三大产热营养素”。(     )
(2)为保证人体正常生理活动,每日需饮用一定量的水(      )
(3)因呼吸道有洁净空气的作用,所以空气质量不好不会影响人的健康。(    )
(4)长期大量吸烟容易引发肺癌、肺炎、支气管炎等疾病。(    )
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人体内的营养成分必须溶解在__里才能运输到身体各个部分;而人体代谢废物如尿素、无机盐等也只有溶解在__中才能排出体外。
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坏血病患者应该多吃的食物是(  )
A.水果和蔬菜B.鱼肉和猪肉C.鸡蛋和鸭蛋D.糙米和肝

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