防止夜盲症和骨质疏松症的最佳食物是( )。A.胡萝卜B.动物肝脏C.新鲜蔬菜D.标准粉
题型:不详难度:来源:
答案
B |
解析
试题分析:胡萝卜中含胡萝卜素,可以在人体内转化成维生素A,防止夜盲症,但不能防止骨质疏松症,A不符合题意;动物肝脏中既含有丰富的维生素A,又含有丰富的维生素D,所以既可以防止夜盲症,又可以防止骨质疏松症,B符合题意;新鲜蔬菜含丰富的维生素C,可以防止坏血病,但不能防止夜盲症和骨质疏松症,C不符合题意;标准粉除了含大量的糖类外,还含有丰富维生素B1,可以防止脚气病,但不能防止夜盲症和骨质疏松症,D不符合题意,故选B |
举一反三
“补钙新观念,吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她吃钙片,可是医生说小丽患佝偻病,原因在于补钙时没有添加( )。A.维生素A | B.维生素B1 | C.维生素C | D.维生素D |
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某成人的膳食情况是身体摄人的总能量小于身体消耗的总能量,则他的身体会( )。 |
有许多有机物既是构成人体细胞的成分,又能为人体生命活动提供能量。下列有机物与上述不符的是 ( ) |
某男同学不喜吃粗粮,口角发炎,另一同学患上脚气病。他们分别缺乏 ( ) A.维生素C、维生素B2 B.维生素B2、维生素B1 C.维生素B1、维生素B2 D.维生素B1、维生素C |
欧洲曾经爆发的毒黄瓜事件,致使人们谈黄瓜色变,黄瓜这种蔬菜含有较多的维生素是 ( ) |
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