食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃水果和蔬菜可分别预防(   )A.地方性甲状腺肿、贫血、坏血病B.佝偻病、贫血、脚气病C.侏儒症、贫血、夜盲症D.甲亢、冠心病、

食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃水果和蔬菜可分别预防(   )A.地方性甲状腺肿、贫血、坏血病B.佝偻病、贫血、脚气病C.侏儒症、贫血、夜盲症D.甲亢、冠心病、

题型:不详难度:来源:
食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃水果和蔬菜可分别预防(   )
A.地方性甲状腺肿、贫血、坏血病B.佝偻病、贫血、脚气病
C.侏儒症、贫血、夜盲症D.甲亢、冠心病、艾滋病

答案
A
解析
碘是合成甲状腺激素的重要原料,缺碘会患地方性甲状腺肿,贴是血红蛋白的组成成分,所以使用铁锅可以预防贫血,蔬菜和水果中的维生素C含量多,缺维生素C易患坏血病。
举一反三
食物中的营养物质包括糖类、          、蛋白质、水、                       
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请将下列无机盐与其对应的缺乏症用线连起来。(5分)
含铁的无机盐              生长发育迟缓
含锌的无机盐              缺铁性贫血
含钙的无机盐              佝偻病
含磷的无机盐              地方性甲状腺肿
含碘的无机盐              贫血、肌无力
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青少年在生长发育时期,要多吃含糖类的物质。    (    )
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“补钙新观念,吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片,检测时,医生却说小丽并没有吸收到这些钙,要改善她体内缺钙的状况,医生建议给小丽增服(    )
A.维生素DB.维生素CC.维生素BD.维生素A

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被称为“第七类营养素”的食物成分是(  )
A.蛋白质B.维生素C.胡萝卜素D.膳食纤维

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