食物中有糖类、 、脂肪.、水、 和 六大营养物质。
题型:不详难度:来源:
食物中有糖类、 、脂肪.、水、 和 六大营养物质。 |
答案
蛋白质,无机盐,维生素 |
解析
食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六类营养物质,其中蛋白质、糖类、脂肪等是有机物;水、无机盐等是无机物。 |
举一反三
平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中,含有最多的营养物质是( ) |
在食物的营养成分中(1)既是细胞组成成分,又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是 ;供给人体能量的主要物质是 ;由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是 。(2)占人体体重60℅~70℅的营养成分是 。(3)种类很多,需要量很少,一旦缺乏,就会影响正常的生长发育,甚至患病,它是 。 |
根据供选内容完成下表(填写字母即可)。
维生素种类
| 缺乏时的症状
| 主要食物来源
| ①
| 脚气病
| ②
| ③
| ④
| 蔬菜、水果
| 维生素A
| ⑤
| ⑥
| ⑦
| 佝偻病、骨质疏松症
| ⑧
| A.坏血病 B.夜盲症 C. 维生素B1 D.维生素C E.维生素D F.动物肝脏、胡萝卜 G.粗粮、黄豆 H.鱼肝油、蛋黄 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ |
人体中的主要供能物质是( ) A:糖类、脂肪 B:蛋白质、脂肪 C:糖类、蛋白质 D:脂肪、无机盐 |
儿童患上佝偻病可能是缺少哪种无机盐所导致的( ) A:钙 B:磷 C:铁 D:碘 |
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