下列营养物质中，既是维持正常生命活动需要，又能为人体提供能量的一组是（ ）A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类C．脂肪、蛋白质、糖类D．维生素、无机盐
题型：不详难度：来源：
下列营养物质中，既是维持正常生命活动需要，又能为人体提供能量的一组是（ ）| A．蛋白质、无机盐、水 | B．脂肪、维生素、糖类 | | C．脂肪、蛋白质、糖类 | D．维生素、无机盐、水 |
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答案
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类（淀粉）、脂肪、维生素、水和无机盐，其中糖类（淀粉）、脂肪、蛋白质能提供能量，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐、维生素不提供能量．可见C正确．
故选：C． |
举一反三
| 2011年3月28日，发生在山西王家岭煤矿的透水事故中，有矿工被困井下十余天，矿井中除了水外，无其他食物，某矿工原体重70千克被救上来时不足50千克，你认为此时维持矿工生命活动的能源物质可能是（ ） |
有关食物中的营养物质的说法，不正确的一项是（ ）| A．肥肉和花生中含有较多的脂肪 | | B．儿童缺钙易患佝偻病 | | C．人体的生长发育和组织的更新都离不开蛋白质 | | D．维生素不是构成细胞的主要原料，但为人体提供能量 |
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| ______是建造和修复身体的重要原料，也可以为人体提供能量． |
| 人体的各项生理活动均需要能量，人体的主要供能物质是（ ） |
研究表明，维生素与人体的健康有着密切的关系，而缺乏维生素C则会导致多种疾病，严重缺乏可致坏血病．小明被医生诊断为“坏血病”，作为辅助治疗，他平时应多吃（ ）| A．抗生素 | B．动物肝脏 | | C．新鲜的山楂、橘子 | D．奶类 |
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