下列营养物质中，哪一项是动物一般不能提供的？（ ）A．蛋白质B．脂肪C．维生素CD．糖类物质
题型：不详难度：来源：
| 下列营养物质中，哪一项是动物一般不能提供的？（ ） |
答案
A、蛋白质是构成细胞的重要成分，一般在奶、蛋、瘦肉、鱼等动物性食物中含量较丰富，不符合题意．
B、脂肪一般作为备用能源储存在皮下，动物的肥肉中含脂肪丰富，不符合题意．
C、维生素C在蔬菜和水果中含量较大，动物性食物中一般不含维生素C，符合题意．
D、糖类是为生命活动提供能源的主要营养素，它广泛存在于米、面、薯类、豆类、各种杂粮中，动物性食物中一般不提供糖类，符合题意．
故选：C、D |
举一反三
| 我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是（ ） |
| 人体所需6大类营养物质中，______、______、______三类成分，虽不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要． |
| 因为糖类储存的能量比脂肪储存的能量多，所以糖类是主要的供能物质______． |
| 食物为人体提供维持正常生理活动需要的______和______． |
| 人体生命活动所需要的能量主要来自______．______是储备的能源物质． |
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