处于青春期的青少年生长发育的速度很快,营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼,肉等含蛋白质丰富的食品.因为蛋白质是人体(  )A.细胞生长和组织修补的主要原料

处于青春期的青少年生长发育的速度很快,营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼,肉等含蛋白质丰富的食品.因为蛋白质是人体(  )A.细胞生长和组织修补的主要原料

题型:江西难度:来源:
处于青春期的青少年生长发育的速度很快,营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼,肉等含蛋白质丰富的食品.因为蛋白质是人体(  )
A.细胞生长和组织修补的主要原料
B.主要的供能物质
C.主要的贮能物质
D.溶解养分和废物的物质
答案
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一.瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质.它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础.另外,蛋白质也能氧化分解,为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类.备用能源是脂肪.溶解营养和废物的是水.儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物.
故选:A
举一反三
维生素不构成人体细胞,不为人体提供能量,人们每日对它的需要量也很小.但是,维生素对人体生长发育的重要作用是其他营养物质所不能代替的.人体一旦缺乏,甚至引发疾病.请将下列疾病和它所对应的维生素用线连接起来.
A.维生素A      ①脚气病
B.维生素B1 ②坏血病
C.维生素C      ③骨质疏松症
D.维生素D      ④夜盲症.
题型:不详难度:| 查看答案
人体内的哪类物质不提供能量?(  )
A.脂肪B.水C.糖类D.蛋白质
题型:不详难度:| 查看答案
食物中含有______,______,______,______,______,______六类营养物质.
题型:不详难度:| 查看答案
淀粉属于六大营养中的(  )
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素
题型:不详难度:| 查看答案
饮食结构不合理可能引起维生素缺乏症.如果某人的体内长期缺乏维生素A,那么此人就会患(  )
A.角膜炎B.脚气病C.骨质疏松症D.夜盲症
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