列举含有丰富蛋白质的三种食物:______、______、______.

列举含有丰富蛋白质的三种食物:______、______、______.

题型:不详难度:来源:
列举含有丰富蛋白质的三种食物:______、______、______.
答案
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,不同的食物中所含的营养物质不同.如,糖类含量比较丰富的食物有小麦、玉米等谷物类食物,糖类能为人体提供大量的能量;脂肪在肥肉、花生、黄豆等食物中含量较高,脂肪主要作为备用能源储存在体内;蛋白质主要来自于瘦肉、豆类、奶类等食物中,蛋白质是构成细胞的重要物质,对人体的生长发育和细胞的修复和更新有重要意义;含钙的无机盐比较丰富的食物有奶类、豆类等食物中.钙是构成牙齿和骨骼的重要成分;含铁的无机盐比较丰富的食物包括动物血、肝脏、瘦肉、鱼肉等食物中;含碘的无机盐主要来自于海带、紫菜等食物;含有维生素A的食物主要是动物性食品,植物性食物中一般不含维生素A,但胡萝卜、玉米等植物性食物中所含有的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A;维生素B1主要来自于粮食的麸皮等粗粮类食物中;维生素C在新鲜的蔬菜和水果等食物中含量丰富;动物的肝脏、蔬菜水果和奶类等食物中含丰富的维生素D.
故答案为:牛奶;鸡蛋;豆浆
举一反三
李大爷的身体状况一直不太好,但工作又比较紧张,请你利用所学的知识,根据下表A、B、C、D、E 5种食物(各100克,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他拟定一个较为科学的膳食计划.[注(1)、(2)、(3)只填序号]
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食物糖类(克)脂肪(克)蛋白质(克)维生素A(毫克)维生素C(毫克)维生素D(毫克)
A0.49064740
B48.273840120
C8.89.56571014
D76.80.67.7000
E182632200
下列各项中,不属于膳食纤维对人体作用的是(  )
A.促进肠道蠕动B.多食会增加体重
C.可以消除饥饿感D.促进胆固醇的代谢
张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量,其中最合适的是(  )
A.牛肉干B.水果糖C.花生米D.牛奶
在人们吃的米饭、花生、鸡蛋中,能为机体提供能量的物质包括(  )
A.水、无机盐和维生素B.糖类、无机盐和蛋白质
C.糖类、脂肪和维生素D.糖类、脂肪和蛋白质
为预防坏血病,我们应多吃水果蔬菜,因为水果蔬菜中含有(  )
A.维生素CB.维生素EC.维生素AD.维生素B