在人们吃的米饭、花生、鸡蛋中，能为机体提供能量的物质包括（ ）A．水、无机盐和维生素B．糖类、无机盐和蛋白质C．糖类、脂肪和维生素D．糖类、脂肪和蛋白质
题型：不详难度：来源：
在人们吃的米饭、花生、鸡蛋中，能为机体提供能量的物质包括（ ）| A．水、无机盐和维生素 | B．糖类、无机盐和蛋白质 | | C．糖类、脂肪和维生素 | D．糖类、脂肪和蛋白质 |
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答案
由题意可知，人们吃的米饭、花生、鸡蛋等食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中有三类能够供给人体能量即糖类、脂肪、蛋白质等有机物，糖类是最主要的供能物质．蛋白质是构成人体细胞的基本物质；脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用．维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量．水和无机盐是简单的无机物，不能为人体提供能量．可见D符合题意．
故选：D |
举一反三
| 为预防坏血病，我们应多吃水果蔬菜，因为水果蔬菜中含有（ ） |
| 医院里比较虚弱、不能进食的病人，往往被安排打葡萄糖点滴，打点滴的目的是使人体细胞及时获得哪种物质：______；这种物质属于______（有机物或无机物）．上述物质中储有大量的能量，人体细胞通过______这种能量转换器将能量释放出来，作为生命活动所需的动力． |
下列几组食物中，含糖类较多的一组是（ ）| A．土豆、馒头、米饭、白糖 | | B．花生油、肥肉、大豆、芝麻 | | C．黄瓜、苹果、柑橘、胡萝卜 | | D．牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼虾 |
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| 日常生活学习中消耗的能量，主要是由下列哪种物质提供的？（ ） |
四川汶川地震中获救的伤员，如果不能进食，则需要点滴葡萄糖液，以保持正常的生理活动，这是因为葡萄糖的作用是（ ）| A．为人体提供能量 | B．能防治相应的缺乏症 | | C．备用能源物质 | D．含有丰富的膳食纤维 |
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