体内主要的能源物质是[ ]A．水和无机盐B．蛋白质C．脂肪D．糖类

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体内主要的能源物质是[ ]
A．水和无机盐
B．蛋白质
C．脂肪
D．糖类

答案

举一反三

和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为[ ]
A．维生素A可以由其他物质代替
B．植物性食物也会有维生素A
C．新鲜水果中也含有维生素A
D．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A

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淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是[ ]
A．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
B．甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖
C．葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸
D．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

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正处在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物[ ]
A．含蛋白质和钙、磷多的
B．甜食
C．含脂肪成分多的
D．谷类

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人体生长发育和进行各种活动，不可缺少营养物质。营养物质都来自食物，营养物质有六大类，包括__________、__________、__________、__________、水和无机盐。这些营养物质的每一类，都是人体所必需的。

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无机盐在人体内的含量不多，但对人体也非常重要。它是构成________的重要材料。如无机盐中含有的___________是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成__________的一种成分。

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