我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答问题。(1)我们每

我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答问题。(1)我们每

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我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答问题。
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的         是人体主要供能物质,该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收?                
(2)处在生长发育时期的青少年应多进取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是           ___     ___
(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院检查医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的           食物。
(4)营养不良会影响健康,如缺铁易患        ,因为铁是红细胞中           的重要成分
答案
(1)糖类(淀粉); 小肠  
(2)这两级的食物含蛋白质丰富,蛋白质可以促进人体的生长发育,所以青少年应多加摄取  
(3)Ⅱ级    
(4)贫血;血红蛋白
举一反三
由于偏食,一小孩皮肤粗糙,同时皮下血管出血,这是由于他体内缺乏
①维生素A②维生素B③维生素C④维生素④[     ]   

A.①③    
B.①④    
C.②③    
D.②④


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我们每天吃一定的主食(米饭、馒头等)主要是为了获取[     ]
A.蛋白质    
B.维生素    
C.脂肪    
D.能量
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“补钙新观念,吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙粉,可是医生说小丽患了佝偻病,原因是在喂钙粉时没有加吃[     ]
A.维生素A    
B.维生素D    
C.维生素C    
D.含有维生素E的鱼肝油
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有益于保持人的正常视力和促进生长发育的物质是A.维生素A    
B.维生素B  
C.维生素C    
D.维生素D
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儿童经常食用鱼肝油和猪肝,可以预防[     ]
A.夜盲症和脚气病    
B.唇口炎和骨骼软化病  
C.干眼病和口角炎    
D.佝偻病和夜盲症
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