下列说法错误的是 [     ]A．遇碘变蓝的是淀粉 B．遇碘变红的是淀粉 C．蛋白质遇高温会凝固成白色的固态物质 D．能在纸张、布匹上留下油斑的是脂肪

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下列说法错误的是 [     ]A．遇碘变蓝的是淀粉 B．遇碘变红的是淀粉 C．蛋白质遇高温会凝固成白色的固态物质 D．能在纸张、布匹上留下油斑的是脂肪

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下列说法错误的是

[     ]

A．遇碘变蓝的是淀粉
B．遇碘变红的是淀粉
C．蛋白质遇高温会凝固成白色的固态物质
D．能在纸张、布匹上留下油斑的是脂肪
答案
B
举一反三
家庭食用盐中添加了一种无机盐，可以防止大脖子病。这种无机盐是

[     ]

A．碘
B．铁
C．镁
D．硒
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人体内含量最多的营养物质是

[     ]

A．糖类
B．脂肪
C．蛋白质
D．水
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下列食物属于粗粮的是

[     ]

A．米饭
B．面条
C．玉米饼
D．馒头
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能够提供人体生命活动需的百分之七十以上能量的营养物质是

[     ]

A．脂肪
B．水
C．糖类
D．蛋白质
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如果患有大脖子病，应该多食用

[     ]

A．奶制品
B．蛋类
C．水果
D．海产品
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