有些人的饮食习惯不科学，偏食挑食。如长期不吃水果、蔬菜，专吃精米、面和鱼肉，这会引起 [ ]A．维生素A和维生素B1缺乏症 B．维生素C和维生素B1缺乏

题型：山东省中考真题难度：来源：

有些人的饮食习惯不科学，偏食挑食。如长期不吃水果、蔬菜，专吃精米、面和鱼肉，这会引起 [ ]
A．维生素A和维生素B₁缺乏症
B．维生素C和维生素B₁缺乏症
C．维生素C和维生素D缺乏症
D．维生素A和维生素D缺乏症

答案

举一反三

下列做法中能有效预防地方性甲状腺肿的是 [ ]
A．经常服用维生素D
B．食用加碘食盐
C．多吃含蛋白质丰富的食物
D．多吃蔬菜和水果

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某人经常下肢麻木，食欲不振、消化不良，医生诊断为脚气病。该患者应多吃一些什么食物 [ ]
A．含维生素A较多的食物
B．含维生素B₁较多的食物
C．含维生素C较多的食物
D．含维生素D较多的食物

题型：福建省中考真题难度：| 查看答案

儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的

[ ]

A．脂肪
B．糖类
C．蛋白质
D．维生素

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每克糖类储存的能量比每克脂肪储存的的能量要少。

[ ]

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关于蛋白质作用的叙述，不正确的是　　 [ ]
A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质　　
B．人体的生长发育、组织更新等都离不开蛋白质　　
C．蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量　　
D．蛋白质是人体最主要的供能物质

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