不法分子在牛奶中添加三聚氰胺，造成震惊全国的“三鹿牛奶事件”。长期喝这样的牛奶，会造成肾结石、肾衰竭等病变。（1）牛奶中含有较多的蛋白质，蛋白质的消化最终在人体

题型：不详难度：来源：

不法分子在牛奶中添加三聚氰胺，造成震惊全国的“三鹿牛奶事件”。长期喝这样的牛奶，会造成肾结石、肾衰竭等病变。
（1）牛奶中含有较多的蛋白质，蛋白质的消化最终在人体的         中进行。
（2）肾单位中        的过滤作用发生障碍，导致血液中废物大量聚集，使肾功能严重受损，造成肾衰竭。
（3）牛奶中含有丰富的钙，小芳天天喝牛奶但仍缺钙，可能的原因是体内缺少

答案

(1)小肠
(2)肾小球和肾小囊内壁
(3)维生素D

解析

试题分析：(1)蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．
（2）肾脏是形成尿的器官，是人体的排泄器官；当肾小球和肾小囊内壁的滤过作用发生障碍时，就会导致血液中的废物不能及时排出，影响人体的功能和肾脏的正常工作．
(3)无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，但体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍，因此虽然牛奶中含有丰富的钙，如果体内缺少了维生素D，仍然会造成缺钙．

举一反三

完成下列探究活动的相应内容：
实验材料：A:淀粉糊 B:蛋清制成的蛋花液 C:花生油
实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等
实验药品：盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒等
⑴请你完成下面的实验设计，以验证胃液在化学性消化中的作用。
①胃液的采集：
将一只对铃声已建立起食物反射的狗，在其胃底部做一个人工胃瘘（胃液可由胃瘘流到体外），利用铃声刺激空腹的狗，引起它产生分泌胃液的条件反射的方法，可获得纯净的胃液。
②实验材料选择和制备：
根据胃液中酶的作用，实验材料中应选择〔B〕（填标号），并各取2ml，分装在甲、乙两个试管中。
③验证胃液的化学性消化：（请阅读完③、④后作答）

在上表中甲试管对应的①加入2ml__________，乙试管对应的②加入2ml___________。甲、乙试管的水浴温度③应是__________，保温约20—30分钟。
④实验结果及其分析：
甲试管中物质发生变化（消失），乙试管中物质不变化（不消失）；此结果说明在外界条件适宜的情况下，胃液对蛋白质具有化学性消化的作用。
⑵如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶，而不是盐酸。可以在上述实验中再加一个试管丙，试管丙内分别在④和⑤应加入________和。试管丙应和试管
形成对照。

题型：不详难度：| 查看答案

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
清水或唾液	2mL唾液	A	2mL唾液
震荡后保温	37℃水浴中保持10分钟
加入碘液	2滴
结果	不变蓝	变蓝	变蓝

请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入      ，作为1号试管的    实验。
（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有        酶，它能促进淀粉的分解。
（3）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中                   ，有助于食物的消化。
（4）由此可见，口腔对淀粉既能进行      性消化，又能进行       性消化。

题型：不详难度：| 查看答案

下列营养物质不能被直接吸收的是

A．麦芽糖

B．无机盐

C．水

D．维生素

题型：不详难度：| 查看答案

制药厂将药物封装在用淀粉制成的胶囊中，以免口服时药物对胃产生刺激。原因是

A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出

B．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠

C．淀粉在口腔经初步消化便于吞咽

D．淀粉消化后与药物混合可减少对胃的刺激

题型：不详难度：| 查看答案

下列不属于小肠适合吸收营养物质的特点的是

A．小肠内表面上有许多环形的皱襞

B．小肠较长，一般长5—6米

C．小肠内表面环形皱襞上有小肠绒毛

D．小肠内表面有肠腺

题型：不详难度：| 查看答案