下表是某同学“探究唾液对淀粉消化作用”的实验记录，对该实验设计和现象分析正确的是（）试管加入物质温度时间加碘液的现象①淀粉糊、清水37℃10min变蓝②淀

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下表是某同学“探究唾液对淀粉消化作用”的实验记录，对该实验设计和现象分析正确的是（）

试管	加入物质	温度	时间	加碘液的现象
①	淀粉糊、清水	37℃	10min	变蓝
②	淀粉糊、唾液	37℃	10min	不变蓝
③	淀粉糊、唾液	5℃	10min	变蓝
④	淀粉糊、唾液	60℃	10min	变蓝

A．①②号试管组成对照实验 B．①④号试管组成对照实验
C．②号试管不变蓝是由于淀粉没有被消化 D．③号试管变蓝是由于淀粉被消化了

答案

解析

此题考查食物在口腔中的消化知识点，侧重在考察学生具备验证简单生物学事实的能力，对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。在人体常温下，唾液淀粉酶能促进淀粉消化，②号试管不变蓝是由于淀粉已经被消化，没有淀粉因此不变蓝。探究实验中我们必须考虑控制单一变量， 1、2试管对照可得出唾液能消化淀粉，试管2和3、试管2和4两组进行对照，可得出唾液在37℃才消化淀粉。答案：A。

举一反三

下图是人体消化系统模式图，请据图回答：

（1）食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需经消化才能被吸收。其中_______在⑥胃中开始被初步消化，在⑧______中被最终消化成简单小分子物质；①________分泌的胆汁中不含有消化酶，但能促进_______的消化。
（2）小肠内有胆汁、胰液和肠腺分泌的______ 多种消化液，且内表面积大，这说明小肠是______和______的主要场所。
（3）暴饮暴食易损害既是重要消化腺又是内分泌腺的⑦__ ___。因此要有良好饮食习惯。

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下图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。请据图回答：（5分）

⑴细嚼米饭，会感到一丝丝的甜味，是因为唾液中含有淀粉酶，能初步消化[    ]曲线所代表的营养成分。
⑵图中可以看出，[ C ]       能对Y曲线表       示的营养成分进行初步消化。
⑶图中表示脂肪消化过程的是[    ]曲线。能对  脂肪起乳化作用的胆汁由肝脏分泌后储藏在       ，经导管导入              对脂肪起乳化作用。
⑷图中可以看出，三种营养成分最终都在[ D ]       处被彻底消化。

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下图是某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动中所做的实验设计。请回答：（4分）

(1)实验时，取两支试管，分别加入2 mL浆糊，再向1号试管中加入2 mL清水，向2号试管中加入2mL      。
(2)为了模拟人体口腔内的温度环境，应将1、2两支试管放在5℃或37℃的水中？
    ℃。
（3）10分钟后再往两支试管中分别滴加2滴碘液，2号试管      （填“变蓝”或“不变蓝”），该现象说明2号试管中的淀粉已经被淀粉酶分解了。由此可见，淀粉在人体消化道内消化的起点是      。

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小东患了口腔溃疡，不能从口腔正常进食，到医院治疗时医生给他开了静脉点滴葡萄糖液，医生开此处方的原因是（）

A．葡萄糖能为人体提供能量	B．葡萄糖能提高神经系统的兴奋性
C．葡萄糖能直接消灭病原体	D．葡萄糖能预防坏血病

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在消化道中，既有消化功能，或又有吸收功能的消化道是
①口腔 ②咽 ③食道 ④胃 ⑤小肠 ⑥大肠 ⑦肛门

A．①②③④⑤⑥	B．①④⑤⑥
C．①③④⑤	D．③④⑤⑥⑦

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下表是某同学“探究唾液对淀粉消化作用”的实验记录，对该实验设计和现象分析正确的是（ ）试管加入物质温度时间加碘液的现象①淀粉糊、清水37℃10min变蓝②淀