生物学是许多学科的基础,例如医学.某医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸、水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等.你能否判
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生物学是许多学科的基础,例如医学.某医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸、水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等.你能否判断这些液体最大可能是从人的消化道的哪一部分取出的( ) |
答案
食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下部分蛋白质被初步消化为多肽;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;糖类、蛋白质、脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸;医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等.其中酒精是胃吸收的,盐酸也是胃中所有的物质,另外部分淀粉被消化为麦芽糖,因此这些液体来自于胃. 故选:D. |
举一反三
如图所示曲线分别表示淀粉.脂肪和蛋白质在消化道中各部位(A、B、C、D、E依次代表消化道的部位)被消化的程度. 根据图回答: (1)D中含有哪些消化酶? (2)图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程 (3)淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位 开始被消化? |
淀粉、蛋白质和脂肪经过消化后的终产物是( )A.水、无机盐、维生素 | B.麦芽糖、多肽、脂肪微粒 | C.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D.水、无机盐、食物残渣 |
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据图回答问题: (1)图中______曲线表示的是淀粉的消化过程. (2)从图中可以看到淀粉的消化开始于______,蛋白质的消化开始于______,脂肪的消化开始于______. (3)D中含有的消化液是______,______,______. |
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