消化是指食物中的淀粉、脂肪和蛋白质这些______大、结构______的有机物,进入消化系统后,逐步分解成______被人体吸收的过程.
题型:不详难度:来源:
消化是指食物中的淀粉、脂肪和蛋白质这些______大、结构______的有机物,进入消化系统后,逐步分解成______被人体吸收的过程. |
答案
食物中的六大营养物质:水、无机盐、维生素、脂肪、糖类、蛋白质,像水、无机盐、维生素这些小分子物质不需要经过消化就可以直接被人体吸收;而像脂肪、糖类、蛋白质这些大分子物质不能被人体直接吸收,必须先经过消化,变成小分子物质才能被人体吸收,进入血液循环系统. 故答案为:分子;复杂;小分子物质 |
举一反三
下图所示淀粉.脂肪和蛋白质在消化道中各部位经消化后的含量曲线,(A、B、C、D、E依次代表消化道的部位)根据图回答:
(1)图中B所代表的器官是______. (2)图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程?______ (3)淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化? 淀粉在______;蛋白质在______;脂肪在______. |
下列有关青少年膳食的建议,不科学的是( )A.参加体育活动,避免盲目节食 | B.多吃富含脂肪的食物,供给充足的能量 | C.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入 | D.青春期发育的女孩应时常吃些海产品以增加碘的摄入 |
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下列营养物质中,可以不经过消化,而在消化道内直接被吸收的是( )A.蛋白质和糖类 | B.无机盐和脂肪 | C.无机盐和维生素 | D.维生素和蛋白质 |
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人体内既能消化淀粉和蛋白质,又能消化脂肪的消化液是( )A.唾液、胃液 | B.胃液、胆汁 | C.胆汁、小肠液 | D.小肠液、胰液 |
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