下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（　　）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．葡萄糖

题型：不详难度：来源：

下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（　　）

A．淀粉

B．脂肪

C．蛋白质

D．葡萄糖

答案

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；即淀粉只有被消化为葡萄糖、蛋白质被消化为氨基酸、脂肪被消化为甘油和脂肪酸后才能被人体吸收．因此选项中只有D可以不经过消化就被人体吸收．
故选：D

举一反三

下面表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序．请根据该图回答问题：
（1）图中丙曲线表示______的消化过程．
（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为______．
（3）甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的______乳化后才能被消化．
（4）食物在图中的______（填字母）处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质．图中的器官C为______．魔方格

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图表示人体与外部环境之间的物质交换模式图，数字l一7表示人体的某些结构，字母A-G代表人体内的某些物质．请据图回答：
（1）A进入血液循环的过程叫______．
（2）进入[7]的F透过______进入血液；组织细胞利用血液循环获得的A和F进行______作用，释放出能量，用于维持人体的各项生理活动．
（3）健康人体内的C液与D液相比，D液中不含有的物质是______．某人排出的D液经医院化验发现了许多大分子的蛋白质，说明图中[______]______部位发生了病变．魔方格

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患急性肠胃炎的病人易造成脱水，其主要原因是（　　）

A．大量的水随尿液排出

B．病人喝水太少

C．病人出汗较多

D．喝进的水不能被吸收进入血液

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蛋白质在小肠内最终被分解成下列（　　）物质才能被吸收．

A．麦芽糖	B．葡萄糖
C．氨基酸	D．甘油和脂肪酸

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下列消化液中，既能消化淀粉、脂肪，又能消化蛋白质的一组是（　　）

A．唾液和胃液	B．胰液和肠液
C．肠液和胃液	D．唾液、胆汁和胃液

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下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（ ）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．葡萄糖