生活链接:(共7分)现在,有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为
题型:不详难度:来源:
生活链接:(共7分) 现在,有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答: (1)面包的主要营养成分是 ,其最早开始消化的场所是 。 (2)牛奶的主要营养成分是 ,其最终的消化产物是 。 (3)早餐中营养成分消化和吸收的主要场所是 。 (4)题中的早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是 。 (5)该同学的早餐是否合理,为什么? |
答案
(1)淀粉, 口腔 。 (2)蛋白质,氨基酸。 (3)小肠。 (4)水、无机盐和维生素 (5)答:合理。因为其饮食的营养搭配符合平衡膳食宝塔,能满足人体对营养的需要。(意思合理即可得分) |
解析
分析:此题考查的知识点是注意合理营养,其中还涉及了人体需要的营养物质及其消化和吸收,分析作答. 解答:解:(1)、面包的主要成分是淀粉,因为口腔中有唾液淀粉酶,淀粉在人体的口腔就开始被初步消化了. (2)、牛奶含丰富的蛋白质,蛋白质的最终消化产物是氨基酸. (3)、人体吸收的主要场所是小肠,小肠很长,其内有皱襞和小肠绒毛,绒毛上有毛细血管,绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成,大大增加了吸收的面积,利于吸收.小肠内有肠腺,能分泌肠液,肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液也流入小肠,能消化食物,因此小肠是消化和吸收的主要场所. (4)、食物中含有的水、无机盐、维生素不要经过消化,就可以直接被人体吸收利用. (5)、上述的早餐食谱中的面包能提供糖类,鲜牛奶含丰富的蛋白质及部分脂肪,少量的蔬菜和水果能提供维生素和无机盐,可见此食谱营养全面,较为合理. 故答案为:(1)淀粉, 口腔 。 (2)蛋白质,氨基酸。 (3)小肠。 (4)水、无机盐和维生素 (5)答:合理。因为其饮食的营养搭配符合平衡膳食宝塔,能满足人体对营养的需要。 点评:理解合理营养的含义,并了解人体需要的营养物质及其消化和吸收等的知识,注意灵活答题. |
举一反三
世界卫生组织号召使用铁制的炊具,这是因为 ( )A.铁是骨骼和牙齿的重要组成部分 | B.铁有利于蛋白质的合成 | C.铁是维生素C的重要组成部分 | D.铁是血红蛋白的成分 |
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下列做法中,不利于教室内环境改善的是…………………………………( )A.经常打扫卫生,清除垃圾死角 | B.常打开门窗,通风换气 | C.讲究个人卫生,不随地吐痰 | D.为预防感冒,时时关严门窗 |
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海南省境内几乎没有人患地方性甲状腺肿。这是因为食物中含有较多的 ( ) |
我国正在加快发展绿色食品。你认为符合绿色食品要求的是 ( ) ①产品的原材料是绿色植物 ②产品的生产过程符合技术标准 ③产品的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准 |
( )烟中含有烟碱,对气管和支气管有不良的刺激作用,长期大量吸烟的人,慢性支气管炎发病率提高。 |
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