肝炎病人厌吃油腻食物，主要原因是（　　）A．对油腻食物所发出的特殊气味过敏所致B．油腻食物在胃内的排空速度过慢C．胆汁分泌不足影响对脂肪的消化D．与肝炎病状无关

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肝炎病人厌吃油腻食物，主要原因是（　　）

A．对油腻食物所发出的特殊气味过敏所致

B．油腻食物在胃内的排空速度过慢

C．胆汁分泌不足影响对脂肪的消化

D．与肝炎病状无关

答案

肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；油腻的食物的主要营养物质是脂肪，肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足，不利用脂肪的消化，因此肝炎病人怕吃油腻的食物．
故选：C

举一反三

人在进食吞咽时，食物一般不会误入气管的原因是（　　）

A．舌的阻挡	B．气管的阻挡
C．会厌软骨的阻挡	D．气管软骨的收缩

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对蛋白质、糖类和脂肪都起消化作用的消化液是（　　）

A．唾液

B．胃液

C．胆汁

D．胰液和肠液

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下列叙述中与小肠吸收功能无关的是（　　）

A．小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管

B．小肠黏膜表面有许多环形皱襞

C．小肠内表面有绒毛

D．小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液

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同学们在实验室观察人体器官模型时，对它们进行了系统分类，其中属于消化系统的器官是（　　）

A．①②

B．②③

C．②④

D．③④

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下列叙述中，不属于胃的功能的是（　　）

A．将食物与胃液混合	B．将食物磨碎
C．初步消化食物	D．暂时贮存食物

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