黄豆和牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、脂肪和糖类等营养成分。教育部号召大力开展“豆奶工程”的主要意义是促进全民族特别是青少年身体素质的提高。分析回答：(1)黄豆、牛

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黄豆和牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、脂肪和糖类等营养成分。教育部号召大力开展“豆奶工程”的主要意义是促进全民族特别是青少年身体素质的提高。分析回答：(1)黄豆、牛奶中的有机物直接或间接来源于绿色植物的__________________，绿色植物进行该生理过程的反应式是___________________________。
(2)钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分，人体消化道中吸收钙的主要场所是______；黄豆、牛奶中的蛋白质只有被消化分解成_________才能被人体吸收。
(3)合格奶粉中不含植物淀粉，一些不法商贩为了牟取暴利在奶粉中掺上大量植物淀粉进行出售，如何鉴别这些奶粉中掺有植物淀粉？________________________。

答案

(1)光合作用

(2)小肠氨基酸
(3)用碘液检验，如果变蓝说明有淀粉存在，如果不变蓝，说明没有淀粉存在

举一反三

小肠是消化和吸收的主要场所，下列形态结构中，不是与此功能相适应的特点是

[ ]

A．管壁的结构分为四层
B．消化道中最长的一段
C．腔内有许多环形皱襞
D．皱襞表面有许多绒毛

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消化系统由________和_________组成。

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下列各项不是小肠结构与消化功能相适应特点的是

[ ]

A．小肠绒毛中有丰富的毛细血管
B．小肠长约5～6米
C．小肠壁内有肠腺
D．黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛

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下列结构中食物和空气共同经过的是

[ ]

A．气管
B．咽
C．喉
D．肺

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下图是人体消化系统的模式图，请据图回答问题：

(1)口腔部的消化腺是[    ]_________，它分泌的消化液能将部分___________分解成____________。
(2)人体最大的消化腺是[    ]_________，它能分泌__________，暂时储存在_________中，进入消化道后对__________有乳化作用。
(3)消化道中最膨大的部分是[    ]__________，其中能为生命活动提供能量的三大类营养物质中，__________在此开始被消化。
(4)消化吸收的主要场所是[    ]_________，经过此处消化和吸收后的食物残渣将推入[    ]__________，最后粪便通过[    ]___________排出体外。

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