通过探究发现,霉菌喜欢生活在有机物丰富、温暖、潮湿的地方。为了防止食品长霉,你认为食品最好保存在哪种环境中A.低温、潮湿B.低温、干燥C.温暖、干燥D.温暖、潮

通过探究发现,霉菌喜欢生活在有机物丰富、温暖、潮湿的地方。为了防止食品长霉,你认为食品最好保存在哪种环境中A.低温、潮湿B.低温、干燥C.温暖、干燥D.温暖、潮

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通过探究发现,霉菌喜欢生活在有机物丰富、温暖、潮湿的地方。为了防止食品长霉,你认为食品最好保存在哪种环境中
A.低温、潮湿B.低温、干燥
C.温暖、干燥D.温暖、潮湿

答案
B
解析

试题分析:由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等,因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的***死或抑制微生物的生长和大量繁殖,霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方,因此为了防止食品长霉,抑制霉菌的生长繁殖,应该将食品最好保存在低温、干燥的环境中。
举一反三
下列图形包括细菌、病毒、真菌和蓝藻四种生物,其中是真菌的一幅是

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在发霉的橘子皮上,生长的微生物主要是
A.细菌B.霉菌C.硝化细菌D.病毒

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蘑菇经常出现在森林中,但它却不是植物,原因是   ()
A.蘑菇细胞中没有细胞壁B.蘑菇细胞中没有细胞核
C.蘑菇细胞中没有细胞膜D.蘑菇细胞中没有叶绿体

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(4分)探究温度对霉菌生活的影响。
日常生活中常看到放在温暖潮湿的环境中,馒头表面很快会生出霉菌,而放在冰箱低温储存室内的馒头可以保存较长时间,请你设计一个实验探究温度对霉菌生活的影响。
1、提出问题                                                                                    (1分)
2、作出假设                                                                                     (1分)
3、制定计划
4、实施计划:按实验步骤进行实验;实验现象见下表
时间
环境
第一天
第二天
第三天
第四天
第五天
温暖潮湿
没有发霉
少许的霉菌
很多霉菌
非常多的霉菌
长满了霉菌
低温潮湿
没有发霉
没有发霉
没有发霉
没有发霉
没有发霉
5、得出结论                                                                                     (1分)
6、请写出此实验中的变量是                 (1分)
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食品和衣物上发霉长毛,是由什么引起的?
A.细菌B.霉菌C.病毒D.酵母菌

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