两种无色的透明液体,一种是水,另一种是维生素蛋白质溶液,你选择什么试剂来区分它们( )A.双缩脲试剂AB.加碘淀粉溶液C.吲哚酚试剂D.双缩脲试剂
题型:不详难度:来源:
两种无色的透明液体,一种是水,另一种是维生素蛋白质溶液,你选择什么试剂来区分它们( )A.双缩脲试剂A | B.加碘淀粉溶液 | C.吲哚酚试剂 | D.双缩脲试剂 |
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答案
食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少,可用双缩脲试剂检测.在碱性溶液中,双缩脲试剂能与蛋白质反应,形成红褐色络合物.由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键,因此,蛋白质中加入双缩脲试剂,震荡均匀,会观察到出现红褐色的现象,所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质.而吲哚酚试剂是用来检测维生素C;双缩脲试剂是由双缩脲试剂A和双缩脲试剂B两种试剂组成. 故可以用双缩脲试剂区分水和维生素蛋白质溶液. 故选:D |
举一反三
根据图回答(在[]中填序号,横线上填文字):
(1)图______为玉米种子. (2)将来发育成茎和叶的结构是[______]______. (3)将来发育成根的结构是[______]______. (4)玉米种子萌发所需的营养来自[______]______. (5)图中②、③、④、⑤合称为______,它是由______发育而成的. |
任何植物种子都含______和______两类物质. |
将种子的结构与其功能用直线连接起来.
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绿色开花植物的种子都是由果皮、种皮、胚及营养物质组成的. (______) |
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