把晒于的小麦种子燃烧后剩下的灰白色的灰是种子成分中的______,把用纱布包着的小麦面粉在清水中不断揉挤,最后包内只剩下一些黄白色的胶粘物质,这是种子成分中的_
题型:不详难度:来源:
把晒于的小麦种子燃烧后剩下的灰白色的灰是种子成分中的______,把用纱布包着的小麦面粉在清水中不断揉挤,最后包内只剩下一些黄白色的胶粘物质,这是种子成分中的______. |
答案
将种子放在酒精灯火焰上灼烧(去掉种子内的水分),最后变黑(有机物碳化),燃烧后剩下灰白色的灰是小麦种子中含有的无机盐.因种子中的有机物一般都有可燃性,而水在燃烧的过程中已经蒸发,因此剩下不可燃的物质是无机盐. 小麦面粉主要成分是淀粉,其次是蛋白质.淀粉是水溶性的,可以从纱布中露出溶于水,形成浊液.蛋白质不溶于水留于纱布内,其质地粘稠.将少许小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来在清水里用手反复揉挤,从纱布里渗出来的白色物质是淀粉,纱布内最后留下的黄白色胶粘物质是蛋白质.淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,双缩脲与蛋白质接触后的颜色呈红褐色. 故答案为:无机盐;蛋白质 |
举一反三
胚由______、______、______和______组成,是新植物体的______,在种子萌发过程中,胚根发育成______,胚轴发育成______,胚芽发育成______. |
下列结构中属于种子中最重要的结构,将来发育成一个新植株的幼体的是( ) |
植物种子胚的结构包括( )A.胚根、胚轴、胚芽 | B.胚根、胚轴、胚芽、子叶 | C.胚根、胚轴、胚乳 | D.胚根、胚轴、胚乳、胚芽 |
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如图为菜豆种子和玉米种子的结构,据图分析回答: (1)填写图中各部分的名称: 1______、2______、3______、 4______、5______、6______. (1)菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有[______]______和______,而且______都由[______]______、[______]______、[______]______组成;不同点是菜豆种子的子叶有______片,而玉米种子的子叶有______片,而且玉米种子有______,菜豆种子没有______. (2)菜豆和玉米种子贮藏营养物质的结构分别是[______]______和[______]______. (3)种子萌发时最先突破种皮的是______. |
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