100克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0℃水温升得更高，由此请你推导，脂肪含的能量比淀粉含的能量______．

题型：不详难度：来源：

答案

食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧（或氧化分解）时释放的能量，实验测量1克淀粉、蛋白质和脂肪氧化分解释放的能量分别是17.15千焦、17.15千焦和38.91千焦，实验测量可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，脂肪的热价最高．
故答案为：高

举一反三

要测定食物中的能量可通过测量______的多少来测定，这时选用的材料应该是容易______的．

题型：不详难度：| 查看答案

俄国著名植物生理学家季米里亚捷夫说：它（绿色植物）是窃取天火的普罗米修斯（天神），它所获取的光和热，养育了地球上的其他生物，而且使巨大的涡轮机旋转，使诗人的笔生辉，你认为对这段话最准确的诠释是（　　）

A．绿色植物能进行光合作用

B．绿色植物能进行呼吸作用

C．绿色植物能进行吸收作用

D．绿色植物在生物圈中的作用

题型：济宁难度：| 查看答案

我们饮用的牛奶所获得的能量最终来自太阳．______ （判断对错）

题型：松山区模拟难度：| 查看答案

医生忠告糖尿病患者，要尽量少吃像马铃薯一样含淀粉较多的食物．马铃薯块茎中的淀粉是（　　）

A．块茎细胞利用无机物自身合成的

B．块茎细胞从土壤中吸收并积累而成的

C．由叶肉细胞制造后运输到块茎细胞的

D．由根细胞合成后运输到块茎细胞的

题型：济宁难度：| 查看答案

观察如图，阴影部分表示四种植物的共同特征，这一特征是（　　）
魔方格

A．都有种子	B．都能进行光合作用
C．都有根茎叶	D．种子外都无果皮包被

题型：永州难度：| 查看答案