小罗很喜欢吃方便面,妈妈却说普通面条的热价更低,更健康.都是面条,它们所含的热量会有差别吗?他决定自己动手进行实验探究.如图是他设计制作的测定方便面和普通面条热

小罗很喜欢吃方便面,妈妈却说普通面条的热价更低,更健康.都是面条,它们所含的热量会有差别吗?他决定自己动手进行实验探究.如图是他设计制作的测定方便面和普通面条热

题型:不详难度:来源:
小罗很喜欢吃方便面,妈妈却说普通面条的热价更低,更健康.都是面条,它们所含的热量会有差别吗?他决定自己动手进行实验探究.如图是他设计制作的测定方便面和普通面条热量的实验装置.
(1)实验时,用于燃烧的方便面和普通面条的质量、装入锥形瓶中的水量都应______.
(2)若方便面燃烧前所测水温为T1,完全燃烧后所测水温为T2,则方便面所含热量可以用______表示.同理,若普通面条燃烧前、后所测水温分别为T3、T4,则普通面条所含热量用______表示.
(3)若实验结果为______大于______,则说明方便面所含的热量更高.
答案
(1)为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的,就应当使两种环境中除实验变量不同外,其它条件都相同.
(2)方便面和普通面条中的糖类燃烧释放能量,使水温上升.若方便面燃烧前所测水温为T1,完全燃烧后所测水温为T2,则方便面所含热量可以用T2-T1表示.同理,若普通面条燃烧前、后所测水温分别为T3、T4,则普通面条所含热量用T4-T3表示.
(3)①若实验结果为T2-T1>T4-T3,则说明方便面所含的热量更高;
②若实验结果为T2-T1<T4-T3,则说明方便面所含的热量低;
③若实验结果为T2-T1═T4-T3,则说明方便面和普通面条所含的热量一样.
故答案为:(1)相等
(2)T2-T1T4-T3
(3)T2-T1T4-T3
举一反三
某小组的同学想知道花生仁和核桃仁所含能量是否一样,他们设置了如图所示的实验装置进行探究,请根据实验回答:(注:1毫升水,每升高1℃,需要吸收4.2焦的热能)
(1)A装置的花生仁为2克,燃烧前,烧杯中的水温为1O℃,燃烧后,烧杯中的水温为70℃(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热能______焦.
(2)B装置的核桃仁为2克,燃烧前,烧杯中的水温为1O℃,燃烧后,烧杯中的水温为75℃(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热能______焦.
(3)如果A、B操作过程科学规范,依据(1)和(2)得出的结论是______
(4)如果用同样大小的硬纸筒代替易拉罐,得到的实验数据会发生怎样的变化?______
(5)怎样才能做到尽量减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失?______.
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据测定,每克糖类储存的能量平均为______KJ,蛋白质为______KJ,脂肪为______KJ.
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把相同质量的玉米和花生的种子进行燃烧,______所释放的能量要多一些,因为他含有的______成分较多,所以热价较高.
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在相同情况下,含能量最多的是(  )
A.葡萄糖B.淀粉C.蛋白质D.脂肪
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测定某种食物中是否含有能量,可以用下列哪种方法?(  )
A.燃烧B.水浸C.压挤D.切割
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