质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，______的效果好一些．这是因为它在冷却食物过程中多了一个______（填物态变化）过程，要吸收大量的热．沸油烫伤比同
题型：不详难度：来源：
| 质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，______的效果好一些．这是因为它在冷却食物过程中多了一个______（填物态变化）过程，要吸收大量的热．沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重，这是因为油的______比水高． |
答案
（1）0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量，所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，冰的效果好一些．
（2）沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重，这是因为油的沸点比水的沸点高．
故答案为：冰；熔化；沸点． |
举一反三
| “生活处处有物理，留心观察皆学问．”在学习了物态变化知识后，同学们想到了兵刃的一种制造方法：先用木料做一个兵刃的模型，放在砂中压紧，然后，取出模型，使砂中留下模型的空洞口，再将铁加热成液体后注入砂的空洞中，冷却后就成了兵刃，这种方法叫“铸造”．在铸造过程中铁先后发生的物态变化是______和______，如果可选用的铝或铁来制造兵刃，用______（选填“铁”或“铝”）制造将更加容易．（已知铝的熔点为660℃，铁熔点为1535℃） |
（1）我国民间有句谚语：“霜前冷，雪后寒．”它说明：霜是由于气温较______而使空气中的水蒸气发生______现象而形成的（填物态变化名称）；雪在熔化时需要______热，因而气温降低，使人感到寒冷．
（2）冬天教室的窗玻璃上常常出现许多小水珠，这是教室______（填内、外）空气中的水蒸气在玻璃表面______而成的（填物态变化名称）． |
下列几组物态变化中，全部要吸热的（ ）| A．凝固、升华、凝华 | B．凝华、汽化、熔化 | | C．熔化、汽化、升华 | D．熔化、汽化、液化 |
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下列物态变化中属于放热的是（ ）| A．雪在阳光下化成了水 | | B．对碘加热，生成紫色气体 | | C．一杯水放在房间里，日久变少 | | D．春天，早晨出现大雾 |
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欲使热的物体冷却，常选用冰做致冷剂，这主要是因为（ ）| A．冰的温度较低 | | B．冰是晶体 | | C．0℃的冰比0℃的水冷得多 | | D．冰熔化成相同温度的水需要吸热 |
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