当把蔬菜放进冰箱的冷藏室储存时，通常用保鲜膜封装，目的是防止蔬菜中的水分因发生______（填物态变化名称）而散失，达到保鲜的目的．如果把吃剩的饭菜直接放进冷藏
题型：攀枝花难度：来源：
| 当把蔬菜放进冰箱的冷藏室储存时，通常用保鲜膜封装，目的是防止蔬菜中的水分因发生______（填物态变化名称）而散失，达到保鲜的目的．如果把吃剩的饭菜直接放进冷藏室，食物之间往往相互“串味”，使食物失去原有的口味，因此，通常也需要用保鲜膜封装，这里的“串味”是因为食物之间发生了分子的______现象． |
答案
水在常温下就会汽化为水蒸气，用保鲜膜将蔬菜封装起来就是为了防止蔬菜中的水分汽化，达到保鲜的目的；
把吃剩的饭菜直接放进冷藏室，食物之间往往相互“串味”，是由于分子的热运动使不同食物间的分子相互渗入的结果．即食物之间发生了分子的扩散现象．
故答案为：汽化，扩散． |
举一反三
| 冬天用嘴向手哈气，手会感觉到暖和，这是______现象；若用嘴向手吹气，则使手一阵凉爽，这是______现象（以上均填物态变化名称）；夏天，玉兰飘香现象是分子的______现象． |
| 水的沸腾是一种剧烈的______现象（填物态变化的名称），水在沸腾的过程中，要继续吸热，但温度______．（填“升高”、“降低”或“不变”） |
小明在厨房里帮妈妈煮粥．妈妈说：待锅里的水烧开后，改用小火，盖上锅盖，让锅内的水微微沸腾，就能将粥煮好．小明发现，在此过程包含很多热学知识，请你就此场景说出两个与热学知识有关的物理现象：
示例：粥（液体）沸腾时有水汽化成水蒸气，这是汽化现象．
（1）______．
（2）______． |
抗“非典”时期，对一些防护措施的物理解释正确的是（ ）| A．有些家庭用醋熏房间，加热使醋温度升高，醋分子的无规则运动加剧 | | B．有些家庭用醋熏房间，加热使醋温度升高，醋分子的无规则运动减缓 | | C．学校用消毒液擦拭门窗后，可以闻到一些气味，这是升华现象 | | D．学校用消毒液擦拭门窗后，可以闻到一些气味，这是凝华现象 |
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| 2009年全球流行甲型H1N1流感，患上这一流感后第一症状就是发热，对于高烧病人，我们可以用酒精擦身作为应急处理办法，其中的道理是酒精______（填写物态变化名称）吸热可以降温．GPS（全球卫星定位系统）是通过接受卫星所发射的导航信号，可以在任何地点、任何时候准确地测量到物体瞬时的位置．目前GPS已被广泛应用于交通行业，为人们的出行和旅游带来了极大的方便．那么GPS的无线通讯是通过______实现信息传送的．（选填“超声波”、“次声波”、“电磁波”） |
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