小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数据，以后每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示。（

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小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数据，以后每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示。

（1）在记录第四次数据时，温度计的示数如图所示，表格中应该填入的数据是____________
（2）请根据表格中的数据，在图中作出水的温度随时间变化的图线。
（3）由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是___________________________________。
（4）沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是___________遇冷__________（填物态变化名称）形成的；
（5）实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100℃，可能原因是_____________________________________________（写出一点）。

答案

（1）94
（2）“略”
（3）温度不变
（4）水蒸气；液化
（5）水不纯/当时的气压不是一个标准大气压/温度计不准确

举一反三

在做“观察水的沸腾”的实验中，要求画出水的沸腾图像。如图所示的四个图像中，正确的是 [ ]
A.

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蔡华同学两次煮鸡蛋，第一次在水开后继续用大火煮；第二次在水开后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直到将鸡蛋煮熟。两次比较 [ ]
A.第一次省时间，但费燃料
B.第二次省时间，而且省燃料
C.两次所用时间相同，但第二次省燃料
D.两次所用时间相同，而且两次所用燃料相同

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我们知道下雪的时候，地面的温度一般不低于0℃，但是此时高空中的温度却远远低于0℃，所以，此时高空的水蒸气________成雪花，再飘落到地面，当雪后天晴时，地面的冷空气上升到高空后，高空更冷的空气落到地面，加上冰雪融化需要________热，所以造成了“下雪不冷化雪冷”的奇景。成语“扬汤止沸”的意思是：把锅里开着的水舀起来再倒回去，使它凉下来不沸腾。成语“釜底抽薪”的意思是：把柴火从锅底抽掉。为了让沸腾的水停止沸腾，之所以“釜底抽薪”的效果要比“扬汤止沸”好，是因为：_____________________________。夏天，游泳刚上岸时会觉得冷一些，尤其站在高处时觉得更冷些，这是因为______________________________________________________。病人发高烧时，医生常用酒精擦病人的身体，可以退烧，这是因为____________________________________。

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（1）某一时刻，观察到水中气泡上升过程中情况如图所示，则图是水在沸腾________（前/时）的情况。
（2）从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是________________________________________________________（给出一种原因即可）。
（3）水沸腾是的声音比沸腾前的一段时间的声音要__________（选填“高”或者“低”）。
（4）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min。你认为第______种方法冷却效果较好。

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小刚同学在做“观察水的沸腾”的实验时，手边有下列温度计可供选择：
A.体温表；B.家用寒暑表；C.水银温度计（量程为-10℃-100℃）；D.酒精温度计（量程为-80-50℃）各一支。
（1）根据这个实验的要求，应选用__________。
（2）如果该同学为了准确读出温度计的示数，将温度计从沸水中取出来读数，则会导致测量值比真实值_________（小/大）。
（3）水沸腾前温度计的示数在不断____________，水沸腾后继续加热一段时间，温度计的示数___________，这表明_________________________________________。
（4）小刚同学按实验步骤进行了正确操作，他得到的实验数据如下表所示。从记录的数据看，第__________min的温度值是错误的。

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