达到一定的温度，并在液体的和同时进行的剧烈的汽化现象，叫做沸腾。 “一定温度”就是液体的

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达到一定的温度，并在液体的和同时进行的剧烈的汽化现象，叫做沸腾。 “一定温度”就是液体的。

答案

内部，表面，沸点

举一反三

在观察水的沸腾实验时，张怡然同学观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况如图甲、乙所示，
（1）则图是沸腾前的情景，图是沸腾时的情景。当水温升到90℃时，他记录了在加热过程中温度随加热时间的变化情况，数据如下表：

（2）请根据记录的数据在图丙中先描点，再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象。
（3）由实验结果可以得出水的沸点不到100℃，原因是：____________________ 。
（4）由实验结果可以得出水沸腾时的规律是：_____________________________________。
（5）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，原因是：。

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如图所示，A、B两容器里都装有水，当对A加热至其中的水沸腾后，再继续加热，B试管中的水能沸腾吗？为什么？

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在如图所示的探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，请回答下列问题。

（1）加热时，温度计的玻璃泡                  （选填“能”、或“不能”）靠碰杯壁或杯底；烧杯下面的石棉网的作用是                                       。
（2）当温度计示数如上图所示时，水的温度为                  ℃。
（3）实验的大部分数据记录如下表，根据表中实验数据，可知水的沸点是                  ℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压                   （选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压。