用高压锅能更快煮熟饭菜，这是因为A．高压锅较厚，要较高的温度才能沸腾B．高压锅传热快C．高压锅内气体压强大，液体的沸点升高D．高压锅内气体压强大，液体的沸点降低

题型：不详难度：来源：

用高压锅能更快煮熟饭菜，这是因为

A．高压锅较厚，要较高的温度才能沸腾	B．高压锅传热快
C．高压锅内气体压强大，液体的沸点升高	D．高压锅内气体压强大，液体的沸点降低

答案

解析

高压锅的密封性强，使用时增大气压，提高水的沸点，食物在高温下，短时间内容易熟．故选C

举一反三

开水的温度较高，容易烫伤。在喝水时，若用嘴对着水的表面吹气，可使其温度较快降低，主要的原因是（）

A．向水面吹气，可以把高温带走

B．向水面吹气能加快水的蒸发，迅速带走水中的热

C．吹的气体比开水的温度低，能吸收开水的热

D．向水面吹的二氧化碳气体有冷却作用

题型：不详难度：| 查看答案

分析下列几种现象中温度变化的原因，其中有一种与其它三种不同，它应该是

A．夏天，用嘴向手背快速吹气，会感到凉意

B．化妆品或杀虫剂之类的自动喷剂，当喷了一会儿，罐身温度会降低

C．开啤酒瓶盖瞬间，瓶口的二氧化碳气体温度会降低

D．用打气筒打气，过了一会儿就感到筒身发热

题型：不详难度：| 查看答案

（7分）在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验。（实验室已准备多套A、B装置）

（1）甲组同学发现所测水的沸点略高于100℃，他们选择的是　　　　（A或B）套装置。
（2）乙、丙两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们观察到水沸腾时将有大量的气泡产生，如右图（填“a”或“b”）所示。同时他们绘制的沸腾图像如图C所示，得到a、b两种不同图像的原因是水的不同。

（3）．若要适当缩短将水加热至沸腾的时间，可以采取的措施有（写两条）：
① ；② 。
（4）．通过分析图像C，归纳出水沸腾时的特点是：
① 　　　　；② 。

题型：不详难度：| 查看答案

、下列措施中，能使蒸发变慢的是……………………………………（）

A．人们把粮食推开在禾场上晒	B．用保鲜膜把蔬菜包好放入冰箱内
C．喝开水为了不烫嘴，向水面吹气	D．天热时，狗伸长舌头散热

题型：不详难度：| 查看答案

在空气潮湿的地方，每当要下雨之前，自来水管、水缸的外侧会形成水珠，这是

A．汽化现象

B．液化现象

C．升华现象

D．蒸发现象

题型：不详难度：| 查看答案