同样温度的水和水蒸汽烫伤人其后果更重的是被______烫伤,这是因为______.由此小明想到用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现,高温
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同样温度的水和水蒸汽烫伤人其后果更重的是被______烫伤,这是因为______.由此小明想到用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现,高温的水蒸汽在上升过程中遇到冷发生______现象,______很多热量,所以______层馒头先熟,刚蒸好的馒头很烫,厨师想用手从笼中取出来,先将手沾点水,这样做主要是利用______使手不会烫伤. |
答案
同样温度的水和水蒸气的烫伤是不同的,水蒸气由于液化放热,故水蒸气的烫伤更厉害一些;在用蒸笼蒸馒头时,对于上层,高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖,会最先变成水滴,由气态变成液态,发生液化现象,即放热,所以上面的馒头最先熟;手沾水后,在遇到高温的馒头时,手上的水要汽化,水汽化时要吸热,这样可以避免手的烫伤. 故答案为:水蒸气;液化放热;液化;放出;上;汽化吸热. |
举一反三
为了保护航天发射台的安全,发射台的下部往往有一个大水池.2003年10月15日“神州”五号发射时,我们从电视实况转播中看到,火箭喷出的炽热气体使水池内冒出了大量“白气”,你认为这“白气”主要是( )A.水受热汽化化成大量水蒸汽 | B.水蒸汽遇冷液化成的大量小水珠 | C.水被气流冲起的大量水花 | D.水蒸汽遇冷凝华成的大量小冰晶 |
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在揭开沸水锅的锅盖时有水珠从锅盖上滴下,这是用______方法使水蒸气液化的. |
寒冷的冬天,人们在户外活动时,会从口中呼出大量的“白气”;炎热的夏天,同学们最喜欢吃冰淇淋解热了,冰淇淋周围也会有“白气”.以下说法正确的是( )A.这两种情况下的“白气”都是水蒸气 | B.口中呼出的“白气”是由二氧化碳液化形成的 | C.冰淇淋周围的“白气”是由空气中水蒸气液化形成的 | D.两种现象中,前者是一个吸热过程,后者是一个放热过程 |
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下列现象中,与水的三态变化无关的是( )A.春寒时,大地上铺上了一层雪白的霜 | B.夏天,狗常常将舌头伸得长长的来散热 | C.秋天的早晨,河面上升起一层薄雾 | D.冬天,人们喜欢用热水袋取暖 |
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“神舟”七号载人飞船的圆满成功,标志着我国跻身世界航天大国!飞船发射时,长征运载火箭点火升空,发射塔下面的水池产生大量的白气,如图甲所示;图乙展示的是翟志刚在太空中挥动五星红旗的情景,他在太空响亮说道“神舟七号向全国人民、向全世界人民问好!”图丙展示的是飞船的返回舱与推进舱成功分离后,返回舱开始进入稠密的大气层,在距地面80km左右时,返回舱表面温度达到2000℃,看上去像个火球.请你观察图片,联想“神舟”七号发射、在太空工作和返回的工作过程,提出两个物理问题,并对提出的物理问题尝试解答.
问题1:______? ______. 问题2:______? ______. |
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