经常在食堂用餐的小明看到食堂用蒸笼蒸馒头,他想是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升时,遇到冷的蒸笼盖时,大量的水蒸

经常在食堂用餐的小明看到食堂用蒸笼蒸馒头,他想是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升时,遇到冷的蒸笼盖时,大量的水蒸

题型:安徽省期末题难度:来源:
经常在食堂用餐的小明看到食堂用蒸笼蒸馒头,他想是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升时,遇到冷的蒸笼盖时,大量的水蒸汽发生_________现象,_________很多热量,使_________层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅在拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要利用水_________,是手不会烫伤。
答案
液化、放出、上、蒸发吸热
举一反三
在寒冷的冬天,房间中窗户玻璃的_________侧往往会出现小水珠,又或者在_________侧会出现冰花。
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“祥云”火炬燃料为丙烷气体,为了便于储存或携带,常温下可采用_________的方法使其液化,这一物态变化过程要_________(选填“吸收”或“放出”)热量。还有一种使气体液化的方法是_________。
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下列现象中,属于液化的是 [     ]
A.洒在地上的水干了
B.寒冬的早晨,屋顶的瓦上结了一层霜
C.阴雨天,黑板湿润甚至出现小水珠
D.冬天,室外冰冻的衣服干了
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2005年10月12日至17日,我国成功地发射并回收了“神舟”六号载人飞船。在发射台的底部建有一个大水池,火箭发射时,高温的火焰向下喷射,利用水_________吸收大量的热量,可以防止发射台底部熔化。同时,还看到水池上方涌现出大量的“白气”,这些“白气”是_________而产生的。(填物态变化)
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给出的自然现象中,属于液化现象的是 [     ]
A.冬天玻璃窗内表面出现冰花
B.放久了的樟脑变小了
C.盘子里的水过一段时间后变少了
D.夏天冷饮杯的外壁有小水珠
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