用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生_______ （填写物态变

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用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生_______ （填写物态变化名称）现象，_______（选填“放出”或“吸收”）很多热量，使________（选填“上”或“下”）层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用________，使手不会被烫伤．

答案

液化；放出；上；水蒸发吸热

举一反三

夏天，自来水管上有时会有一层均匀的小水珠，出现这种现象的原因是[ ]
A．制造水管的材料分子之间有间隙，水渗了出来
B．空气中水蒸气较多，遇到冷的自来水管液化成小水珠
C．自来水的水压大，把水从水管的微孔中压了出来
D．夏天自来水温度高，水分子运动快，从水管的微孔中扩散出来了

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寒冷的冬天，在如图所示的茶杯中倒上大半杯开水后拧紧杯盖，往往过一会儿后就发现杯盖很难打开，这是由于杯内大量的水蒸气发生_________（填一物态变化），使内外气体压力差增大，进而增大了盖与杯之间的___________力原因。

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自然界中，“雾”和“露”的形成属于物态变化中的[ ]
A、熔化
B、凝固
C、汽化
D、液化

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寒冷的冬季，我们坐空调车会发现在汽车挡风玻璃上出现“哈气”，关于“哈气”，下面说法正确的是[ ]
A．“哈气”出现在挡风玻璃外壁
B．“哈气”的出现是液化现象
C．“哈气”的出现是汽化现象
D．“哈气”的形成要吸收热量

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如图所示，甲、乙两个房间里相同的电炉上，相同的两壶水都已烧开，我们可以根据所观察的________房间壶嘴的上方_________较多，判断出_________房间的气温较高。

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