下列说法正确的是A.淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解产物不同B.甲醛可用作食品防腐剂C.植物油和裂化汽油都能使溴水褪色D.对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤

下列说法正确的是A.淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解产物不同B.甲醛可用作食品防腐剂C.植物油和裂化汽油都能使溴水褪色D.对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤

题型:不详难度:来源:
下列说法正确的是
A.淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解产物不同
B.甲醛可用作食品防腐剂
C.植物油和裂化汽油都能使溴水褪色
D.对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤油,达到变废为宝的目的

答案
C
解析

试题分析:A、氨基酸不能水解,A不正确;B、甲醛有毒,不能用作食品防腐剂,B不正确;C、植物油和裂化汽油中均含有碳碳双键,能使溴水褪色,C正确;D、地沟油属于油脂,分馏得不到汽油和煤油,D不正确,答案选C。
举一反三
(16分)乌尔曼反应是偶联反应的一种,可以实现卤代苯与含氮杂环的反应。例如:
反应①
(1)化合物Ⅰ的分子式为_________________________。
(2)化合物Ⅳ是化合物Ⅱ的同系物,分子式为C8H9Br,Ⅳ为苯的对位二取代物,其核磁共振氢谱图共有4组峰,峰面积比为2:2:2:3,其结构简式为_____________(任写一种)。
(3)1mol化合物Ⅲ可以与____molH2发生加成反应,产物结构简式为______________。
(4)化合物Ⅳ的一种同分异构体Ⅴ的结构简式为  ,Ⅴ与氢氧化钠醇溶液加热条件下反应的方程式为:___________________________________________。
(5)一定条件下,也可以发生类似反应①的反应,参加反应的分子数为2:1,则生成的产物的结构简式为_________________。
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下列说法正确的是
A.CH3CH2CH2CH3的二氯取代产物只有5种结构
B.油脂的种类很多,但它们水解后都有一相同产物
C.乙烯、苯、纤维素均属于烃类化合物
D.苯和乙烯都能使溴水层褪色,均与溴水发生加成反应

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分子式为C10H14的单取代芳烃,其可能的结构有
A.2种B.3种C.4种D.5种

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分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异构)
A.5种B.6种C.7种D.8种

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分子式为C5H9ClO2的同分异构体甚多,其中能与NaHCO3发生反应产生CO2的同分异构体共有(不考虑立体异构)
A 10种          B 12种         C 14种        D 16种
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