下列关于生活中化学的叙述正确是（ ）A．油脂是热值最高的营养物质B．加入硫酸铵的浓溶液可使溶液中的蛋白质析出，使蛋白质失去生理活性C．钢铁易生锈，是因为铁的金
题型：不详难度：来源：
| A．油脂是热值最高的营养物质 |
| B．加入硫酸铵的浓溶液可使溶液中的蛋白质析出，使蛋白质失去生理活性 |
| C．钢铁易生锈，是因为铁的金属性较强而发生化学腐蚀 |
| D．甲醇和乙醇有相似的气味，均可用于配制饮用酒和调味用的料酒 |
答案
B．硫酸铵的浓溶液能使溶液中的蛋白质析出，发生盐析，盐析是可逆过程，加水蛋白质能溶解，不失去生理活性，故B错误；
C．钢铁生锈主要是吸氧腐蚀也有及少数是析氢析氢腐蚀，二者都是电化学腐蚀，故C错误；
D．甲醇（CH3OH）是一种有毒、有酒的气味的可燃性液体．饮用后使人失明，严重的使人死亡．工业酒精中含有甲醇，不能勾兑制酒，以免使人受害，故D错误；
故选A．
举一反三
| A．②①③④⑤⑥ | B．⑤④③①②⑥ | C．⑤④②①③⑥ | D．⑤③②④①⑥ |
| A．Zn | B．Cu | C．Ag | D．Sn |
| A．生铁中含有碳，抗腐蚀能力比纯铁弱 |
| B．用锡焊接的铁质器件，焊接处易生锈 |
| C．在铁制品上镀铜时，镀件为阳极，铜盐为电镀液 |
| D．铁管上镶嵌锌块，铁管不易被腐蚀 |
| A．生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于无机硅酸盐材料，其生产原料都需要使用石灰石 |
| B．合金材料钢铁里的铁和碳在潮湿的空气中因构成许多原电池而易发生电化学腐蚀 |
| C．居室装修材料如化纤地毯、三合板、花岗岩等均会释放出污染空气的甲醛气体 |
| D．造成“白色污染”的聚氯乙烯塑料在日常生活中可用来进行食品包装 |
①装置甲可防止铁钉生锈；②装置乙可除去乙烯中混有的乙炔；③装置丙可验证HCl气体在水中的溶解性；④装置丁可用于实验室制取乙酸乙酯；⑤装置戊可用于收集H2、CO2、Cl2、HCl、NO2等气体．
| A．①③⑤ | B．③⑤ | C．①②④ | D．③④ |
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