（1）______俗称酒精，分子式为______，其分子中含有的官能团名称是______．（2）发酵法酿酒的过程可简略表示如下：（C6H10O5）n+nH2O - 高中化学试题 - 超级试练试题库

（1）俗称酒精，分子式为，其分子中含有的官能团名称是__．（2）发酵法酿酒的过程可简略表示如下：（C6H10O5）n+nH2O

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（1）______俗称酒精，分子式为______，其分子中含有的官能团名称是______．
（2）发酵法酿酒的过程可简略表示如下：
（C₆H₁₀O₅）_n+nH₂O

催化剂

nC₆H₁₂O₆
C₆H₁₂O₆

酒化酶

2C₂H₅OH+2CO₂↑；
上述反应中C₆H₁₂O₆的名称是______，实验室中常用______或氢氧化铜悬浊液来检验．

答案

（1）乙醇俗称酒精，分子式为C₂H₆O，结构简式为CH₃CH₂OH，官能团为-OH，名称为羟基，故答案为：乙醇；C₂H₆O；羟基；
（2）淀粉水解的最终产物为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，则C₆H₁₂O₆为葡萄糖，葡萄糖中含-CHO，能利用银氨溶液或氢氧化铜悬浊液检验，
故答案为：葡萄糖；银氨溶液．

举一反三

2008年北京残奥会吉祥物是“福牛乐乐”（Fumulele）．有一种有机物的键线式也酷似牛，称为牛式二烯炔醇（eowenynenyno1）．已知连有四个不同的原子或原子团的碳原子，称为手性碳原子．下列说法不正确的是（　　）

A．1mol牛式二烯炔醇最多可与6mol Br₂发生加成反应

B．牛式二烯炔醇含有3个手性碳原子

C．牛式二烯炔醇含有3种官能团

D．牛式二烯炔醇分子内能发生消去反应

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某有机物的结构简式如下所示，则此有机物可以发生反应的反应类型有（　　）
①取代反应
②加成反应
③消去反应
④水解反应
⑤氧化反应
⑥加聚反应．

A．①②③⑤⑥

B．②③④⑤⑥

C．①②④⑤⑥

D．①②③④⑤⑥

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在①CH₃CHO；②CH₃CH₂OH；③
魔方格

；④CH₃COOC₂H₅；⑤CH₃COOH五物质中：
（1）能与金属钠发生反应的有______（填写序号，下同）；
（2）能够与溴水发生反应的是：______；
（3）能与NaOH溶液反应的有______；
（4）能与Na₂CO₃溶液反应的有______；
（5）能与新制氢氧化铜浊液发生反应的有______；
（6）能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有______；
（7）能发生银镜反应的是______．

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已知某烃的含氧衍生物CxHyOz，其相对分子质量为60，若1mol该有机物完全燃烧得2molCO₂和2mol H₂O，则：
（1）有机物C_xH_yO_z的分子式为______；写出该有机物完全燃烧的化学方程式______；
（2）若1mol该有机物与足量碳酸氢钠反应放出1mol有CO₂，则该有机物为一元有机羧酸，它的名称是______；结构简式为______；
（3）若该有机物为酯类，它的名称是______；结构简式为______；
（4）若该有机物不与碳酸氢钠反应，但能与金属钠反应．1mol该有机物与足量金属钠反应，生成0.5molH₂，则该有机物为羟基醛，它的结构简式为______．

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2013年4月浙江、上海等地出现H7N9禽流感病例，H7N9属于甲型流感病毒亚型．4月5日，抗流感新药帕拉米韦氯化钠注射液已获得加速审批通过．帕拉米韦是一种新型的抗流感病毒药物，属神经氨酸酶抑制剂，现有临床试验数据证明其对甲型和乙型流感有效．帕拉米韦的分子结构如图所示．下列有关说法不正确的是（　　）

A．该物质的分子式为C₁₅H₂₈N₄O₄

B．该物质既能与酸反应，又能与碱反应

C．该物质既能发生加成反应，又能发生取代反应

D．该物质最多可以与3 molNaOH反应

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