卫生部宣布从2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加“面粉增白剂”--过氧化苯甲酰()和过氧化钙.下列关于“面粉增白剂”的说法不正确的是( )A.过氧化苯甲
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卫生部宣布从2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加“面粉增白剂”--过氧化苯甲酰(
![魔方格](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200120/20200120155719-21503.png) )和过氧化钙.下列关于“面粉增白剂”的说法不正确的是( )A.过氧化苯甲酰是有机物,过氧化钙是无机物 | B.过氧化苯甲酰和过氧化钙中均含有过氧键、离子键 | C.过氧化苯甲酰和过氧化钙均能使品红溶液褪色 | D.过氧化苯甲酰熔点比过氧化钙熔点低 |
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答案
A.过氧化苯甲酰中含有C元素,过氧化钙不含C元素,则过氧化苯甲酰是有机物,过氧化钙是无机物,故A正确; B.过氧化苯甲酰中不含离子键,过氧化钙中均含有过氧键、离子键,故B错误; C.均含有-O-O-键,具有强氧化性,所以过氧化苯甲酰和过氧化钙均能使品红溶液褪色,故C正确; D.过氧化苯甲酰为分子晶体,过氧化钙为离子晶体,离子晶体的熔点大于分子晶体的熔点,则过氧化苯甲酰熔点比过氧化钙熔点低,故D正确; 故选B. |
举一反三
油炸食品时,由于植物油长时间高温加热,使植物油中亚油酸被氧化成高毒性的4一羟基一2-壬烯醛,结构如图,有关该物质性质描述正确的是( )A.该物质不能发生聚合反应 | B.该物质只能发生氧化反应 | C.该物质能发生取代反应 | D.该物质能发生加成反应,不能发生消去反应 |
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夜色中常看到小朋友手持被称为“魔棒”的荧光棒玩耍,“魔棒”发光原理是利用过氧化氢氧化草酸二酯产生能量,该能量被传递给荧光物质后便发出荧光,草酸二酯(CPPO)结构简式为:下列有关说法不正确的是( )A.草酸二酯属于芳香族化合物 | B.草酸二酯的分子式为C26H24O8Cl6 | C.草酸二酯苯环上氢原子被一个溴原子取代的产物只有一种 | D.1mol草酸二酯与氢氧化钠稀溶液反应(苯环上卤原子不水解),最多消耗4molNaOH |
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金银花是治疗和预防甲型H1N1的常见中草药,有效活性成分为绿原酸,又名咖啡鞣酸,具有广泛的***菌消炎功效,结构式见图,下列有关绿原酸的说法不正确的是( )A.分子式为C16H18O9 | B.含有羧基、羟基、酯基等含氧官能团 | C.1mol绿原酸最多与5mol H2加成 | D.1mol绿原酸最多与4mol NaOH反应 |
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某芳香族有机物的分子式为C8H6O2,它的分子(除苯环外不含其他环)中不可能含有的基团是( )A.一个“-C≡CH” | B.两个“-CHO” | C.两个“-OH” | D.一个“-CH=CH2” |
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某有机化合物A因其具有麻醉作用,常用作局部麻醉剂和镇痛剂.它的结构简式如图所示,请回答: (1)A的分子式是______. (2)有机物A不能发生的化学反应有(填序号)______. a.加成反应b.消去反应 c.加聚反应d.氧化反应 (3)满足下列条件的A的同分异构体有______种,写出其中一种的结构简式______. ①能与碳酸氢钠溶液反应; ②核磁共振氢谱显示有四种类型氢原子的吸收峰 (4)已知:
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①试剂I可以选用的是(填字母)______; a.CH3COONa溶液 b.NaOH溶液 c.NaHCO3溶液 d.Na2CO3溶液 ②上述转化过程中,设置步骤M→N的目的是______; ③写出P生成Q的化学方程式______; ④P与乙二酸在一定条件下可发生反应生成高分子化合物W,写出W的结构简式______.![魔方格](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200120/20200120155640-80145.png) |
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