2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题.关于丙烯酰胺有下列叙述:①能使酸性KMnO4溶液褪色
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2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题.关于丙烯酰胺有下列叙述:①能使酸性KMnO4溶液褪色
题型:不详
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2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有
一定量的食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题.关于丙烯酰胺有下列叙述:
①能使酸性KMnO
4
溶液褪色;②能发生加聚反应生成高分子化合物;③能与氢气发生加成反应.
其中正确的是( )
A.①②
B.②③
C.①③
D.①②③
答案
举一反三
乙基香草醛(
)是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁.
(1)乙基香草醛分子中的含氧官能团有乙氧基、______、______.核磁共振谱表明该分子中有______种不同类型的氢原子.
(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:
提示:a.RCH
2
OH
Cr
O
3
/
H
2
S
O
4
.
RCHO
RCHO
b.与苯环直接相连的碳原子上有氢时,此碳原子才可被酸性KMnO
4
溶液氧化为羧基.
①A分子中手性碳原子的个数是______.
②写出在加热条件下C与NaOH水溶液发生反应的化学方程式______.
(3)乙基香草醛的另一种同分异构体D(
)是一种医药中间体,请设计合理方案用茴香醛(
)合成D.用反应流程图表示如下,请将反应条件写在箭号下方,试剂或原料写在箭号上方,中间产物填在下图中的方框内.
题型:苏州模拟
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布洛芬的结构简式为
(1)布洛芬的分子式为______.
(2)布洛芬是一种固体药品,它肯定不具有的性质是______ (填序号).
a.易溶于水.b能使溴水褪色 c.能发生升华现象 d.能与氢气发生加成反应
(3)将布洛芬与过量的NaOH固体混合后灼烧,生成的有机物的结构简式为:______
(4)已知:RCH=CH
2
+CO+H
2
O→RCH(CH
3
)COOH,这类反应的原子利用率高.有机物A可和C0、H
2
O在一定条件下合成布洛芬,则A的结构简式为______;该方法制得的布洛芬可能混有未完全反应的A杂质,以下判断布洛芬是否是纯净物的方法合理的是______ (填序号).
a.用酸性高锰酸钾溶液 b.用Na0H辖液 c.测定熔点.
题型:静安区一模
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有人设想合成具有以下结构的烃分子.
(1)结构D显然是不可能合成的,原因是______.
(2)在结构A的每两个碳原子之间插入一个CH
2
原子团,可以形成金刚烷的结构,金刚烷的分子式为______
(3)B的一种同分异构体是最简单的芳香烃,能证明该芳香烃中的化学键不是单双键交替排列的事实是______
a.它的对位二元取代物只有一种 b.它的邻位二元取代物只有一种
c.分子中所有碳碳键的键长均相等 d.能发生取代反应和加成反应
(4)C的一种属于芳香烃的同分异构体是生产某塑料的单体,写出合成该塑料的化学方式______.
题型:不详
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某有机物的结构简式如图:则此有机物可发生的反应类型有( )
①取代 ②加成 ③氧化 ④酯化⑤中和.
A.①②③④
B.②③④⑤
C.②③⑤
D.①②③④⑤
题型:不详
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下图是一种形状酷似一条小狗的有机物,化学家Tim Rickard将其取名为“doggycene”,有关doggycene的说法正确的是( )
A.该有机物属于苯的同系物
B.“doggycene”和溴水发生化学反应而褪色
C.该物质常温下为气态
D.1mol该物质在氧气中完全燃烧生成CO
2
和水的物质的量之比为2:1
题型:不详
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