①病毒的成分是蛋白质,加热能使蛋白质变性,故①正确; ②C2H4+Cl2→CH2ClCH2Cl,所以1mol乙烯与氯气发生加成反应需要氯气1mol; CH2ClCH2Cl+4Cl2CCl3CCl3+4HCl,所以1molCH2ClCH2Cl与氯气发生取代反应,最多需要4mol氯气,这两部分之和为1mol+4mol=5mol,故②错误; ③棉花的主要成分都是纤维素,蚕丝的成分是蛋白质,人造羊毛的成分是化学纤维,故③错误; ④在酸性条件下水解为甘油(丙三醇)和高级脂肪酸,在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸盐,肥皂的主要成分为高级脂肪酸盐,工业上就是利用油脂在碱性条件下水解制取肥皂,故④正确; ⑤苯化学性质比较稳定,不与溴水、高锰酸钾溶液反应,不能使它们褪色,故⑤错误; ⑥乙烯中的双键断裂,每个碳原子上结合一个溴原子生成1,2-二溴乙烯,所以属于加成反应,故⑥正确; ⑦乙醇不能自己电离出氢离子,也不能电离出氢氧根离子,乙醇能发生取代反应,反应时是氢离子进攻烃基和羟基的键再和羟基结合生成水,乙酸根和甲基结合生成乙酸乙酯,故⑦错误; ⑧金属钠同样可以和酒精(乙醇)发生反应,虽然没有和水反应剧烈,但是也会很迅速.所以必须用无水硫酸铜进行检验(是否变蓝),故⑧错误. 故选C. |