乙基香草醛是食品添加剂的增香原料，其结构简式如右图所示，下列对该物质叙述正确的是（） A．该物质可以进行消去反应B．该物质可以进行水解反应C．1mol该物质最

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乙基香草醛是食品添加剂的增香原料，其结构简式如右图所示，下列对该物质叙述正确的是（）

A．该物质可以进行消去反应

B．该物质可以进行水解反应

C．1mol该物质最多可与3 mol H₂反应

D．该物质可以和溴水发生取代反应

答案

解析

所含官能团有：醛基、醚键、酚羟基，
若在羟基的左邻位消去H，则破坏苯环的稳定结构，所以不能发生消去反应，故A错误；
这三种官能团都不能发生水解反应，故B错误；
1mol该物质最多可与4mol H₂反应，故C错误；
酚羟基的左邻位H，可与溴水发生取代反应，故D正确

举一反三

三聚氰胺污染的婴幼儿配方奶粉能够导致婴幼儿泌尿系统结石。三聚氰胺的结构式如右图，下列有关说法不正确的是 (　　)

A．三聚氰胺是劣质蛋白质

B．一氯代物只有一种

C．分子式为C₃H₆N₆

D．能与硝酸发生环上的取代反应

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2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺的分子式为C₃N₃(NH₂)₃下列有关三聚氰胺的说法不正确的是（）
A．三聚氰胺的摩尔质量为126
B．三聚氰胺中C、N、H的原子个数比为1：2：2
C．三聚氰胺中C、N两种元素的质量比为6：7
D．三聚氰胺中氮元素的质量分数约为66.7％

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苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素。结构简式如右图。关于苏丹红说法错误的是( )

A．分子中含一个苯环和一个萘环	B．属于芳香烃
C．能被酸性高锰酸钾溶液氧化	D．能溶于苯

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(10分) 有机化学反应因条件不同,可生成不同的产物.例如:

请回答下列问题:
(1) 反应①的反应类型:________________;
(2)写出A₁、A₂可能的结构简式: ______________, ____________
(3)B的结构简式:______________C的结构简式:_______________.
(4)反应⑤的化学方程式:____________________________________.
(5) 与D的碳架结构相同且含有羟基的同分异构体有______种.任意写出其中两种_____________________, _______________________.

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（11分）己知A的分子结构模型如图所示(图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等)。A～H有如下转化关系。

其中A、C、D的相对分子质量有如下关系：M(A)+M(D)= M(C)；已知C能与碳酸钠反应放出二氧化碳。C和F、A和H在浓硫酸存在下共热，分别得到有机产物K和J，K和J分子中除苯环外，都含有一个8原子组成的环状结构。
（1）A的分子式为____________________.
（2）J的结构简式为________________________________________，
（3）K和J的关系满足      （填序号）
A 同类物质      B 同分异构体         C 同系物
（4）写出下列反应方程式：
反应②
反应④
（5）同时符合“①1mol该物质能和3mol NaOH反应②1mol该物质与足量的银氨溶液反应，生成4mol银单质”两项要求的C的同分异构体的数目为_______ 种，任写出其中的一种的结构简式       。

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乙基香草醛是食品添加剂的增香原料，其结构简式如右图所示，下列对该物质叙述正确的是（ ） A．该物质可以进行消去反应B．该物质可以进行水解反应C．1mol该物质最