化学工作者一直关注食品安全,发现有人将工业染料“苏丹红Ⅰ号”非法用作食用色素。苏丹红是一系列人工合成染料,其中“苏丹红4号”的结构式如下:下列关于“苏丹红4号”
题型:不详难度:来源:
化学工作者一直关注食品安全,发现有人将工业染料“苏丹红Ⅰ号”非法用作食用色素。苏丹红是一系列人工合成染料,其中“苏丹红4号”的结构式如下:
下列关于“苏丹红4号”说法正确的是( )。A.不能发生加成反应 | B.属于芳香烃衍生物 | C.可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 | D.属于甲苯同系物 |
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答案
BC |
解析
本题通过以苏丹红为背景材料考查官能团与有机物的性质关系,同时考查衍生物、同系物的概念。由“苏丹红4号”的结构式看出,其分子中有苯环可以发生加成反应,有酚羟基和C=C可以发生氧化反应使酸性高锰酸钾溶液褪色。由于分子中有N原子,属于芳香烃衍生物,但不是苯的同系物,故应选BC。 |
举一反三
酯是重要的有机合成中间体,广泛应用于溶剂、增塑剂、香料、粘合剂及印刷、纺织等工业。 乙酸乙酯的实验室和工业制法常采用如下反应:
请根据要求回答下列问题: ⑴欲提高乙酸的转化率,可采取的措施有: 、 等。 ⑵若用上图所示的装置来制备少量的乙酸乙酯,产率往往偏低,其原因可能为: 、 等。 ⑶此反应以浓硫酸为催化剂,可能会造成 、 等问题。 ⑷目前对该反应的催化剂进行了新的探索,初步表明质子酸离子液体可用作此反应的催化剂,且能重复使用。实验数据如下表所示(乙酸和乙醇以等物质的量混合)。
同一反应时间
| 同一反应温度
| 反应温度/℃
| 转化率(/%)
| 选择性(/%)*
| 反应时间/h
| 转化率(/%)
| 选择性(/%)*
| 40
| 77.8
| 100
| 2
| 80.2
| 100
| 60
| 92.3
| 100
| 3
| 87.8
| 100
| 80
| 92.6
| 100
| 4
| 92.3
| 100
| 120
| 94.5
| 98.7
| 6
| 93.0
| 100
| *选择性100%表示反应生成的产物是乙酸乙酯和水
| ①根据表中数据,下列 (填字母)为该反应的最佳条件。A.120 ℃,4 h | B.80 ℃,2 h | C.60 ℃,4 h | D.40 ℃,3 h | ②当反应温度达到120 ℃时,反应选择性降低的原因可能为 。 |
2008奥运会吉详物福娃,其外材为纯羊毛线,内充物为无毒的聚酯纤维(结构简式如下图)。
下列说法中,不正确的是A.羊毛与聚酯纤维的化学成分不相同 | B.聚酯纤维和羊毛都属于天然高分子材料 | C.该聚酯纤维的单体为对苯二甲酸和乙二醇 | D.聚酯纤维和羊毛在一定条件下均能水解 |
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下列说法正确的是 ( )A.用钠可以检验乙醇中是否含有水; | B.2007世界“牙膏事件”中的保湿剂二甘醇(HO-CH2CH2OCH2CH2-OH),1mol二甘醇和足量的钠反应可以产生0.5molH2。 | C.乙醇和乙酸在浓硫酸加热条件下的反应是取代反应 | D.葡萄糖和Cu(OH)2悬浊液加热沸腾生成砖红色沉淀反应是加成反应 |
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下列说法正确的是 ( )A.医院把病人的尿液和新制的Cu(OH)2悬浊液混合加热产生专红色沉淀,说明尿中含有蛋白质。 | B.天然油脂在碱性条件下水解产生甘油和硬脂酸 | C.铜或银制品生锈或表面发暗,在酒精灯外焰灼烧至炽热,立即放入无水酒精中,光亮如新。 | D.对熟透苹果汁中加入新制的Cu(OH)2悬浊液加热,没有出现砖红色沉淀,则苹果中没有糖分。 |
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下列说法错误的是 ( )A.可以用新制的Cu(OH)2悬浊液鉴别乙醇、乙酸和葡萄糖溶液 | B.植物油可以使溴的CCl4溶液和酸性高锰酸钾溶液退色 | C.淀粉溶液和蛋白质溶液都有丁达尔现象 | D.所有的蛋白质都可以作为人体的营养物质 |
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